2019年05月21日 17:05

イギリス料理ってそんなに不味いか?

イギリス料理ってそんなに不味いか?

20190505082552

引用元:イギリス料理ってそんなに不味いか?
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1558278883/

1: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:14:43 ID:TwQ
ブレックファーストとか旨いじゃん

2: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:17:36 ID:rD1
朝食?あれは不味くなりようがないやろ

4: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:18:00 ID:TwQ
>>2
それって美味しいってことでしょ

3: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:17:58 ID:hEX
ローストビーフ以外はダメダメ

5: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:19:24 ID:BWX
おっこれうまいやんけーと思ったらスコットランド料理やったりするよな
スコットランド料理は美味い
味覚音痴のイングランドとは別モン

7: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:19:59 ID:TwQ
>>5
じゃあイギリスの料理は美味いってことにならね

15: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:22:03 ID:TwQ
むしろドイツ料理のほうが質素で味気ない気もするがの

22: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:23:53 ID:hEX
>>15
ドイツは肉料理が神がかってた
談 ドイツ駐在経験トッモ

29: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:25:25 ID:TwQ
>>22
ソーセージだらけでどれも単調だろ

31: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:25:46 ID:WVT
>>29
ジャガイモも使うぞ

20: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:23:16 ID:ZTL
ゲルマンの連中肉使いまくるしそうでもないやろ
ソーセージ厨やし

21: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:23:48 ID:TwQ
>>20
ざっくりとしたドイツイメージやん

25: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:24:10 ID:ZTL
>>21
ドイツ料理なんて ハム ソーセージ コーヒー チーズやろ

33: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:26:08 ID:TwQ
>>25
ハムとチーズばっかりで飽きるよ

24: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:23:54 ID:tiq
イギリス人の作る飯がまずいってことやないんか

28: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:24:40 ID:8Tj
産業革命のせいで家庭料理が絶滅危惧種になっちゃったらしいね

38: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:27:08 ID:ZTL
んなこと言ったら日本だって味噌と米ばっか食ってるし
スイスの連中なんてチーズのイメージしかないし
フランスの飯は見てくれは綺麗やけどぶっちゃけ腹にはたまらなそうやし

42: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:27:52 ID:TwQ
>>38
たまらなそうって結局想像なんですかね

46: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:28:30 ID:U2h
>>38
日本でいう白米の位置だけあってフランスで食ったバゲット美味かったわ いくらでも食えるくらいにはどこでも焼きたて出てきた

71: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:33:33 ID:ZTL
そもそもブリテンの連中メシマズで自虐してるじゃん

73: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:34:08 ID:MJJ
紅茶に全振りしたから料理の作り方忘れたんやろ
しゃーないわ

76: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:34:45 ID:ZTL
やっぱ寒い方はパンとかスープ多いな

77: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:35:05 ID:U2h
イタリアツアーで行ったら、日本人飯残し過ぎって呆れてたぞ
ピザの耳全部残し女とかばっかやわ全部食えや

84: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:36:11 ID:WVT
>>77
イタリア人ピザの耳残すで

86: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:36:57 ID:U2h
>>84
ナポリのペラペラピザvsローマの厚い胃もたれピザ
って現地で永遠のバトル課題らしいわ

78: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:35:22 ID:WVT
そもそもなんでイギリスは食文化が発展しなかったんや?なんか背景があるやろ?

82: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:35:51 ID:HF2
>>78
土地柄野菜が取れにくいとか食中毒予防に煮込みまくるとか

101: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:39:25 ID:nho
>>78
産業革命が関係してるとか
うまいのはローストビーフとか以外にもカレーもあるけどね

96: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:38:45 ID:ZTL
スペインとイタリアは暖かいし料理も美味いやろなぁ

103: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:39:38 ID:HF2
世界三大料理
中国←当然やな
フランス←んまあ
トルコ←よく知らん

107: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:40:29 ID:nho
>>103
ピラフ、ケバブ

108: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:40:35 ID:WVT
>>103
トルコの飯は結構おいしいで
ただびびることに毎回同じ味付けばっかなんや

115: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:42:00 ID:YHu
酒は美味いよな、酒の肴も
後お菓子も
それがなぜか日常の食事になると…

119: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:43:21 ID:BWX
>>115
酒や菓子とかも実際はスコットランドやったりする
イングランドじゃなくて

133: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:45:05 ID:ZTL
ローストビーフほんまにイングランド発症で草
ドイツかと思ってた

134: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:45:08 ID:jpp
ちょこちょこ料理界の大発明しとるからバカにはできない英国人
トマトケチャップもこいつらやし

138: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:45:50 ID:gpP
>>134
デザートに関してもまともやからな

140: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:46:04 ID:ZTL
>>138
スコーンすこ

141: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:46:15 ID:U2h
>>140
すこすこすこーん

181: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:50:07 ID:BWX
>>140
それこそスコーっとランドの料理やな
スコットランドはまともというかむしろ美味い

142: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:46:22 ID:HF2
サンドイッチもイギリスやしな

144: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:46:29 ID:ZTL
よく考えたらサンドイッチもイギリスやん

192: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:51:11 ID:gpP
イギリスも伝統料理でうなぎ食うから親近感沸くやね

251: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:58:28 ID:gYS
フィッシュ&チップスの影響でフライドポテトにたまにタルタルソースつけるようになったわ

258: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)00:58:57 ID:U2h
>>251
タルタルが美味いから何にでも美味い説

307: 名無しさん@おーぷん 19/05/20(月)01:06:07 ID:gYS
パイ系は安定してうまい
たまにえげつないハズレもあるがな

1001: 名無しさん@大艦巨砲主義! 2011/7/24(日) 12:20:40.20 ID:milio


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コメント

1.名無しさん:2019年05月21日 17:12 ID:VK9gz2JJ0▼このコメントに返信
イギリスでは世界で1番のインド料理と
フランス料理と中華料理が食えるので
別にメシマズじゃないよ。
2.名無しさん:2019年05月21日 17:14 ID:wX5cYabO0▼このコメントに返信
ドイツはびっくりするくらいジャガイモ料理だけどな
日本人が米ないとダメなのと同じでジャガイモなきゃたぶん死ぬと思う
でもジャガイモのドイツでの歴史は浅いんだけどね
3.名無しさん:2019年05月21日 17:15 ID:mBTVrsBr0▼このコメントに返信
ドイツ料理は全部塩味。
4.名無しさん:2019年05月21日 17:15 ID:oX6n1S3c0▼このコメントに返信
※1
イギリス料理っていってんだからそれはまた別の話だろ
5.名無しさん:2019年05月21日 17:16 ID:rCustSXD0▼このコメントに返信
レシピ見てるとうまそうなんだがなあ・・・
作り手のレベルが低すぎるんだと思う
6.名無しさん:2019年05月21日 17:16 ID:feqnKdM.0▼このコメントに返信
これ定番ネタにするんだ
7.名無しさん:2019年05月21日 17:16 ID:w0rc5DI50▼このコメントに返信
悪い所だけ掬って見ればそらそう見えるさ。

でもそんなの世界中同じだけどな。
8.名無しさん:2019年05月21日 17:16 ID:eIzY6yE70▼このコメントに返信
イギリスのストリートフード動画がYouTubeにあるからたまに観るけど美味そうだぞ
イギリス料理じゃないけど
9.名無しさん:2019年05月21日 17:19 ID:WXvrA3qb0▼このコメントに返信
サンドイッチ食ったらビックリする程まずくて高かったなぁ、魚は見た目まずそうだったが美味かった
10.名無しさん:2019年05月21日 17:20 ID:gHmpfNhG0▼このコメントに返信
※7
日本にも新大久保という大腸菌料理のゲテモノストリートがあるからな
11.名無しさん:2019年05月21日 17:22 ID:tuWbXKAD0▼このコメントに返信
多分、食べる人によると思う。北朝鮮に持って行けば豪華な料理になるでしょう。
12.名無しさん:2019年05月21日 17:24 ID:g9xDiLqN0▼このコメントに返信
ボルシチってロシアで7番目に開発された料理だから
Vol.7でボルシチなんだよな
13.名無しさん:2019年05月21日 17:26 ID:5LfbvCtA0▼このコメントに返信
トルコ名物トルコライス!
14.古古米:2019年05月21日 17:27 ID:lzsJfbbk0▼このコメントに返信
そう言えば、フレンチレストランやイタリアンレストランは有るけどブリティッシュレストランって聞いた事が無いな。
もし有ったとしても、「鰻のゼリー寄せ」をみて、「蒲焼で食べたい~」と嘆く日本人が大多数だろうな。
15.名無しさん:2019年05月21日 17:27 ID:lehTCrJo0▼このコメントに返信
イギリスの朝食っても、食材も火の通し方も良くないだろう。
ソーセージもベーコンもまずいし。
目玉焼きの焼き方も下手だし。
ベイクドビーンズはトマト風味の甘い豆の煮込みだから、好きなやつ日本人もいそうだけど。
16.古古米:2019年05月21日 17:29 ID:lzsJfbbk0▼このコメントに返信
※13
一応、儀礼として突っ込んでおく。
トルコライスは、長崎発祥の御当地メニューだぞ。
17.名無しさん:2019年05月21日 17:31 ID:Kvp.rR1q0▼このコメントに返信
出されたものを「ほれ、食え」って文化じゃないんだよな。
出されたものを「食材用意したで、あとはお好みで」みたいな感じやから調味料関係はやたら充実しとる。
18.名無しさん:2019年05月21日 17:31 ID:aWCjx9C10▼このコメントに返信
サンドイッチのパンがモソモソで、挟まってる輪切り玉ねぎが生で半泣きでエールで流し込んだというエピソードを読んだことがある
19.名無しさん:2019年05月21日 17:31 ID:EChv4ZHh0▼このコメントに返信
ウスターソースもイギリスだったっけ?
20.名無しさん:2019年05月21日 17:35 ID:pX3Yp5Bv0▼このコメントに返信
UK料理でよく挙げられるウナギのゼリー寄せがなぁ。
見た目だけでもう勘弁、ってか、素直に蒲焼にしようぜ。
21.名無しさん:2019年05月21日 17:35 ID:rXFfj3Dh0▼このコメントに返信
お茶文化があるからお菓子は美味しいけどね。
22.名無しさん:2019年05月21日 17:35 ID:9a5S6vxu0▼このコメントに返信
イギリスは産業革命時に家庭料理を犠牲にしたことで味への執着心がほとんど無くなった
下拵えもなしで茹でて切る、買ってきた物や缶詰を明けて出すなどが家庭での調理
それに塩やコショウを自分でかけて味付けして食べるのが伝統的な家庭料理
そんなのだからちょっと凝った調理をするとトンチンカンなクソ不味い物が出来上がる

だが、現代イギリスの料理人は世界大会で優勝したりする人が結構いたりするので、実は質が高い
家庭料理はより簡単に美味しい物が食べられるようになったこともあり、家庭料理もマシになりつつある
家庭でもちゃんと料理をする人も増えており、言うほどひどくは無くなった
けど、地方に行くと本当に酷い伝統料理が今でも出てくるのは確か
23.名無しさん:2019年05月21日 17:37 ID:M2Uh4I3U0▼このコメントに返信
イギリスのうなぎ料理を見たことがある。
うなぎは日本に輸出して蒲焼にするべきだと思った。
24.名無しさん:2019年05月21日 17:39 ID:DtCx.90d0▼このコメントに返信
日本のカレーライスはイギリスからの伝来。
25.名無しさん:2019年05月21日 17:40 ID:DtCx.90d0▼このコメントに返信
ボルシチはウクライナ料理。
26.名無しさん:2019年05月21日 17:40 ID:UOo8ig.C0▼このコメントに返信
イギリス料理がまずいだけでイギリス人はイギリス料理だけ食ってるわけではない
と、いうか主食がマッシュポテトのオランダやその周辺もおいしくない、

でも普通に和食・中華・イタリアン・フランス料理のレストランはあるわけで、
日本人も普通にマック食ってファミレス行ってるのとかわらんよ
27.名無しさん:2019年05月21日 17:40 ID:Kvp.rR1q0▼このコメントに返信
今現在の英国でもコショウと紅茶は絶対的権威やもんな。
そらインドやちうごく駆逐してまで欲しいもんやっただろう。
28.名無しさん:2019年05月21日 17:41 ID:nnBRFpDJ0▼このコメントに返信
>>14
昔この国の外相かなんかが郷土料理のキドニーパイを「不味い」とむっちゃこき下ろした事で有名になっちゃってたような。
ただ直近の10年間で食育の重要性に気付いた料理研究家の重鎮が必死に啓蒙して少しはマシになっているそうな。
程度の問題だが。
29.名無しさん:2019年05月21日 17:41 ID:xF31LZrs0▼このコメントに返信
*14 東京にはキャプテンクック トーキョーがあるよ
英国にはほぼ毎年30年ほど行っていたけど
昔の英国料理は、食感が最低だった、カリフラワーなど野菜を1時間茹でて平気だったりした。
1996年にスタバがロンドンに開店した頃から食感が改善されてきて
最近では、美味しいレストランも多い
またパブめしは昔から旨かった。ステーキ&キドニーパイがまた食べたいなあ

30.古古米:2019年05月21日 17:41 ID:lzsJfbbk0▼このコメントに返信
トマトケチャップは元々イギリス人の脚気を治す為に医師が考案したんだそうな。
本当は医師としては、ビタミンCの多い生のトマトを食べて欲しかったんだけど、トマトの酸味がイギリス人に不評だったので、イタリアのホールトマトを改良して出来たのがトマトケチャップなんだとか。
まぁそのお陰か、トマトジュースも飲まれる様になって、「ブラッディ・マリー」や「レッドアイ」とかのカクテルも生まれたしね。
31.名無しさん:2019年05月21日 17:41 ID:aWCjx9C10▼このコメントに返信
※24
そこから日本の料理人が美味しく発展させたのでは?
32.名無しさん:2019年05月21日 17:41 ID:AT7.w1Dg0▼このコメントに返信
留学してた友人が普通にうまいと言ってた。
33.名無しさん:2019年05月21日 17:42 ID:XehWz4GP0▼このコメントに返信
※本スレ

タルタルソース、「チキン南蛮」(^ ^)
34.名無しさん:2019年05月21日 17:42 ID:M2Uh4I3U0▼このコメントに返信
デンシチは捕物帳
35.名無しさん:2019年05月21日 17:42 ID:nnBRFpDJ0▼このコメントに返信
ニシンのパイとか見た目衝撃的だったね。
36.名無しさん:2019年05月21日 17:45 ID:H3zzjkBu0▼このコメントに返信
アングロサクソン系は合理主義で辺境に暮らしていることが多く宗教的に豪華なものを敬遠するので料理がまずい。
37.名無しさん:2019年05月21日 17:45 ID:M2Uh4I3U0▼このコメントに返信
ハニーパイのほかにワイルドハニーパイというのがあるらしいぞ。
38.名無しさん:2019年05月21日 17:45 ID:aomNXdHX0▼このコメントに返信
フィッシュ&チップス美味しいやん。
あとローストビーフも昔は相当堅くて不味かったらしいけど、フランス料理人がアドバイスしてくれて柔らかくて美味しくなったらしいで。
39.名無しさん:2019年05月21日 17:46 ID:xKrUlCFl0▼このコメントに返信
イングランド料理、アイルランド料理、スコットランド料理、ウエールズ料理と、それぞれ美味い(好みはあるだろうけど)
っで、イギリス料理となると珍味的なのが代表格になるからまずいイメージなんじゃね?
40.名無しさん:2019年05月21日 17:46 ID:H3zzjkBu0▼このコメントに返信
※38
日本で売られているフィッシュ&チップスはうまいよ。
本場のはまずい。
41.名無しさん:2019年05月21日 17:47 ID:zX5zSnqF0▼このコメントに返信
シェパードパイが好き
42.古古米:2019年05月21日 17:47 ID:lzsJfbbk0▼このコメントに返信
※29
それは知らなんだ。
貴重な情報をありがとう。
でも、キドニーパイって、シャーロック・ホームズの天敵とも言えるモリアーティー教授の好物では無かったっけ。
43.名無しさん:2019年05月21日 17:49 ID:xF31LZrs0▼このコメントに返信
※40
イギリスでも旨い店はあるよ
大阪のたこ焼きと一緒。観光客がいくところはまずい
44.名無しさん:2019年05月21日 17:50 ID:4gYN4TB50▼このコメントに返信
※14
アメリカにはあったぞ。

どれも一味足りないというか、まずかった。
デザートのプリンもぼこぼこしていて妙にミルクくさかった。
45.名無しさん:2019年05月21日 17:52 ID:j0NHffkP0▼このコメントに返信
通年日差しが弱くて野菜育たない
冷凍野菜などの加工食品大人気
加工食品を掻っ込んでさっさと工場行け!食い物なんて何でも良い!

という背景。
46.名無しさん:2019年05月21日 17:53 ID:388c1wjV0▼このコメントに返信
イギリスのスーパー行ったら普通に寿司が売ってたわw
しゃりは固かったけど、まあ食えるレベル
47.名無しさん:2019年05月21日 17:53 ID:Tpzzh1e10▼このコメントに返信
エゲレスには伝統的に「男はメシに文句を付けてはいけない、口に入れる物があるだけでも有難いと思って食え」というのがある
そこで可能性として、主婦が旦那の愛情を確認する為に、わざとマズい料理を出しているのではないだろうか?
さらに市中では「うちの料理が食えたら、本当の男」などと、わざとらしいウワサをたててマズいメシを提供するとか…(笑)
48.名無しさん:2019年05月21日 17:56 ID:nnBRFpDJ0▼このコメントに返信
10年位前、ミシュランガイドで星もらったイギリス料理のレストランのシェフが「でもマクドナルドの方が手早くてうまいよ」言ってしまったばかりに…。
49.名無しさん:2019年05月21日 17:59 ID:BMOcMjiL0▼このコメントに返信
そもそもイギリス料理はイギリス人が自虐ネタで良く使うからな
小説なんかでも外国人が出てくる類のものだと必ずといっていいほどイギリス料理をけなす

そもそもフィッシュアンドチップスは旨いとか
「揚げれば何でも美味しくなるんじゃね」って言葉が浮かんでくる
50.名無しさん:2019年05月21日 18:00 ID:MrKUqqSb0▼このコメントに返信
普段の家庭料理で不味いことが多い
ベイクドビーンズ、キドニーパイ、チーズマカロニは美味かった
51.古古米:2019年05月21日 18:01 ID:lzsJfbbk0▼このコメントに返信
※47
良く日本では「飲んだ後の締めがラーメン」とか有るけど、イギリスでは「ハブで飲んだとの締めはカレーライス」と聞いた事があるな。
つまり、家に帰ってワザとのメシマズ料理を食べたくないって事なのかな?
つい、考え込んでしまったよ。
52.名無しさん:2019年05月21日 18:01 ID:BLvRDDWP0▼このコメントに返信
チャーチルの映画を見たら朝からベーコンとソーセージ、卵焼きとウィスキーだからなw

53.名無しさん:2019年05月21日 18:03 ID:.ytiKc4K0▼このコメントに返信
ちょっと前にドイツへ出張した時は、野菜が朝食のバイキングに出てくるキュウリのピクルスしか無くてとても困った。
イギリス料理はデザートを評価したい。トライフルとかエッグタルトとか。
54.名無しさん:2019年05月21日 18:03 ID:cAFaJJl70▼このコメントに返信
欧風カレーはイギリスのどこや
55.名無しさん:2019年05月21日 18:06 ID:9xnhxmaE0▼このコメントに返信
何で本文133はローストビーフなんて英語100%の料理をドイツ起源なんて思ったんだ
アメリカならともかく
56.名無しさん:2019年05月21日 18:06 ID:xF31LZrs0▼このコメントに返信
フィッシュアンドチップス旨いよ
エールで溶いた衣なんで天麩羅よりずっとパリパリになるし、
揚げたてにビネガーじゃぶじゃぶかけて囓るの最高。
昔は新聞紙にチップスとフライを包んでくれたので
適度に油を吸ってくれるのが良かった
57.名無しさん:2019年05月21日 18:07 ID:XFR5TfjP0▼このコメントに返信
≫103
世界三大宮廷料理ね
下々の食べるメニューとは別らしい
58.名無しさん:2019年05月21日 18:07 ID:OIsnowFf0▼このコメントに返信
イギリスのレストラン入るぐらいなら、
日本で犬用の缶詰食った方がうまいレベルまじで
59.名無しさん:2019年05月21日 18:08 ID:nT.lQ6ZJ0▼このコメントに返信
イギリスってまじで
たまにすごい発明するからね
たぶんそっち方面に興味ないんじゃない?
そういう国民性だと思うわ
60.名無しさん:2019年05月21日 18:09 ID:j.iFhk3.0▼このコメントに返信
なんと言うか、イギリス料理よりも本スレのドイツ料理に対する見識の甘さに絶句した。
ドイツ料理は豚肉はもちろんのこと牛肉、鶏肉や魚肉の処理も相応に高度だよ。
いったん保存食に加工した食材の味付けに工夫を凝らした北部や東部と、オーストリアを
経由してイタリア文化の影響を受けた南部、それにフランスと影響を与え合った西部の
それぞれに特色がある。ドイツの天麩羅とも言うべき、パン粉を付けて揚げたニシンを
マリネにした「ブラートヘーリンク」や、口に入れると肉汁&スープストックの旨味が
蕩けるように広がる温かいタルタルステーキ、「ラプスカウス」(いずれも北部の料理)
とか黒ビールソースをかけた南部のポークステーキ、「シュヴァイネブラーテン」なんて
日本人の口にもよく合うと思う。野菜はベルリン近郊、ベーリッツが名産の白アスパラを
スープにした「シュパーゲルズッペ」とか、北部のレンズ豆を煮こんだ「リンゼンズッペ」が
美味い。
61.名無しさん:2019年05月21日 18:11 ID:wtp1hnMe0▼このコメントに返信
うなぎに関しては古代ローマで既に蒲焼き(魚醤+蜂蜜)がめっちゃ食われてたというのにイギリスと来たら……
まぁ現地でもゲテモノ扱いらしいが
62.名無しさん:2019年05月21日 18:12 ID:dhBVhd2J0▼このコメントに返信
  
  
  
カレーライス好きよ?
  
  
  
63.名無しさん:2019年05月21日 18:13 ID:6d5jjBkR0▼このコメントに返信
だから太陽とうまいメシがほしくて植民地つくりまくったんだな。
64.名無しさん:2019年05月21日 18:15 ID:XnwPfMQr0▼このコメントに返信
イギリスじゃないけどニュージーランドでジャムとサーモンとが入ったサンドイッチ食べた時、こいつらに食文化は無いと思った。
65.名無しさん:2019年05月21日 18:15 ID:L8IEgWMF0▼このコメントに返信
マーマレード入ってるなんとかっていうチョコクッキーうまいやろ
日本のメーカー作らなくなったから代替品が無い
66.名無しさん:2019年05月21日 18:15 ID:TLf2S7WD0▼このコメントに返信
※40
去年、オックスフォードで食べたけど美味しかったよ。
たまたまおいしいお店だったのかもしれないけど。
67.名無しさん:2019年05月21日 18:17 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※1
ロンドンに行けばフランス料理もイタリア料理も有るし中華もインド系もアフタヌーン・ティーの専門店も有る。だけど家庭料理の質は地中海沿岸の国に比べるとかなり質素。質素と言うより手抜きが多い。缶詰や冷凍食品の消費量がそれを物語っている。

英国紳士に言わせると産業革命以降女性が社会進出を果し、技術の発達も有って家庭を預かる女性が料理に時間を掛けなくなったのがその原因で、英国の住宅事情がそれに拍車をかけたとの事(英国の都市では大きな台所を備えている部屋は意外と少ない)。

個人的には欧州全体で家庭料理は揚げ物を避けたり手間のかかる料理は避ける傾向が有ると感じる。英国であればフィッシュ&チップスが名物料理に上げられるがチップスやフライ料理は外で食べるもので家庭で作るモノでは無いという認識が強固。フランスでステーキを食べると必ずと言っていい程フライドポテトが添えられているが家庭で揚げ物が出て来る事はまずない。

加えてフランスやイタリア等は豊かな自然に恵まれ豊富な食材を簡単に調理するだけで料理は美味しくなるが、英国はそれらに比べると野生動物や季節の食材が豊富では無い。また、寒冷地のドイツでは近代以前から冬場は(ドイツの冬は長い)ソーセージや塩漬け肉などの加工食品を秋までに用意してそれを春まで持たせるという食生活だった。よって今なお保存しやすいジャガイモや豆類が食材としてよく使われる。

また欧州全体で大都市を除くと沿岸部以外ではあまり魚介類を好んで食べない。これは日本のような冷蔵移送のネットワークが存在しないからだとも思われます。日本ほど食に情熱を傾ける国は他には無いでしょう。
68.名無しさん:2019年05月21日 18:18 ID:CrsWgO2S0▼このコメントに返信
スコットランドがイギリス料理なんつったら
スコットランド人イングランド人、どちらも泡吹いて発狂するわw
69.名無しさん:2019年05月21日 18:24 ID:ioEUEaav0▼このコメントに返信
※4
まぁまぁ、イギリスは料理がまずかったから大航海したというネタもあることですし。
70.名無しさん:2019年05月21日 18:24 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※9
英国が高いというより日本が安いんだよ。日本はバブル期以降殆ど物価の上昇が無いが、日本以外のG7の国々では経済発展と共に物価が上昇し賃金も上昇している。よってここ30年の間に大きな物価の差が出来た。

それと日本とその他の国の違いとしては出来立ての状態であれば殆どの料理は美味しいが、日本人ほど料理の保存方法に拘ったりしない為に、時間と共に料理の味が劣化していく。日本のコンビニやパン屋で使われている包装技術があれば欧米のスーパーや屋台で売られている料理ももう少しはマシになると思う。
71.名無しさん:2019年05月21日 18:25 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>6
いったいイギリスに何のうらみあって言ってんだよ 怒
72.名無しさん:2019年05月21日 18:25 ID:EDk01oWL0▼このコメントに返信
ドイツ料理には、激甘チョコ系、酒はビールとワイン。
ウインナー系や肉料理が豊富。

イギリスは、ヨーロッパのライバル国に飯だけは勝てない、って自虐ネタ。
他では勝てるんだけど。
植民地に自国料理が根付かず、逆輸入状態。
紅茶文化のみ輸出成功。
73.名無しさん:2019年05月21日 18:26 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※2
ジャガイモも食うが豆も良く食うぞ。そして種類が豊富。
74.名無しさん:2019年05月21日 18:28 ID:S.aKHnF50▼このコメントに返信
出汁の概念がない国だしな
75.名無しさん:2019年05月21日 18:28 ID:YfqtjJrE0▼このコメントに返信
イギリス料理は不味くもないが、あまり味がついてない。
下手に味付けしてるより食える、がソースとかがあればいい感じ。
あと揚げ物に酢をかけることを覚えて帰った。

おまけのイタリア料理を日本人が残すというが、向こうの前菜が日本でのパスタ一人前で軽く出るんだから無茶いうなと。
76.名無しさん:2019年05月21日 18:32 ID:yFU4DEBg0▼このコメントに返信
※70
この30年に限らず日本って時々ポーンと一気に跳ね上がるだけで割と物価安定してんだよな
77.名無しさん:2019年05月21日 18:32 ID:iq7wrUdx0▼このコメントに返信
イギリスの代表的な家庭料理の作り方を教えてやろう。
料理名はちょっと失念したが、要は「肉と野菜の煮込み料理」なんだが。

・まず、好きな肉と野菜を用意する
・肉は適当な大きさに切り分ける。野菜は皮や芯を取り、やはり適当な大きさに切る
・水を張った鍋に材料を全部ブチ混んで、煮る
・とにかく煮込む、煮込んで煮込んで煮込む
・これでもかと言うぐらい煮込み、肉と野菜がクタクタになり、肉と野菜の旨みがスープに全部出たら
・スープを全て「捨てる」
・残った肉と野菜に好みの調味料を付けて食う
78.名無しさん:2019年05月21日 18:35 ID:DHBaheWZ0▼このコメントに返信
うなぎ不味いなぁ…せや!
日本「蒲焼きにしたろ!」
ブリカス「ゼリーにしたろ!」
79.名無しさん:2019年05月21日 18:36 ID:wVca.7q80▼このコメントに返信
アメリカ見たらわかるやろ
80.名無しさん:2019年05月21日 18:37 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>20
他国の食事文化にかぶせる意味がわからない
81.名無しさん:2019年05月21日 18:39 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>17
それがその国の文化ならそれでいいんじゃね。
82.名無しさん:2019年05月21日 18:45 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>5
まともに料理できない人が評論家きどりwウケる
83.名無しさん:2019年05月21日 18:45 ID:Hyhw.dQM0▼このコメントに返信
>>1
違う。メシマズ国にでも中華とイタメシが有るから駐在員は何とかなってる
インド料理は旨いのは極一部のパンジャブ料理でたいがいまずい。人を選ぶぞ。フランス料理屋はそんなにないし、安くない
84.名無しさん:2019年05月21日 18:46 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※14
ブリティッシュ・レストランは有りませんが、世界中にアフタヌーン・ティーの専門店は存在します。また世界中のホテルの朝食定番は殆どブリティッシュ・スタイルか?アメリカン・ブレックファーストに為ります(それらの簡易版の朝食がコンチネンタルと呼ばれます)。そしてビュッフェ・スタイルの料理の基本は英国風と為ります。ローストビーフやミートパイ、アスピックやシュリンプカクテル等がその例です。

まあ、残念ながら味に関してはフランス料理やイタリア料理の数々には遙かに及ばないんですけどね。そして英国でこれらの料理を定着させたのもフランス生まれの料理人たちだったと言われています。

ただ、世界中に存在する都市ホテルやリゾートホテルの原型を作ったのは紛れもなく英国人ですし、フランスワイン(特にクラレットと呼ばれるボルドーワイン)を最初に評価したのも、ポートワインやマデラ酒等を世界に(7つの海へ)広めたのも英国人です。大英帝国の威光といえばそれまでですが、ヴィクトリア朝以降英国人が美味しいものを見つけたり広めたりしてきたのは間違いありません。

そして現在なお資本を通じてフランスやスペイン、カリフォルニアやチリなどのワインの名醸地を押さえています。また産地に限らずワインの価格や評価にはサザビーズやクリスティのオークションが大きな影響を持っています。日本人もそうですが、英国人ってかなり不思議な人達ですね。
85.:2019年05月21日 18:47 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
このコメントは削除されました。
86.名無しさん:2019年05月21日 18:48 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>18
だから何?
87.名無しさん:2019年05月21日 18:48 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>23
だから何?
88.名無しさん:2019年05月21日 18:51 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>35
旨そうじゃん
89.名無しさん:2019年05月21日 18:52 ID:mmgAOCmE0▼このコメントに返信
産業革命云々の話はまったく出鱈目だろう
じゃあ産業革命以前の欧州の料理はおいしかったのか?というと欧州全域でまずいんじゃないかと思うよ
革命がおこるレベルのフランスで庶民がろくなものを食べれたとも思えない
90.名無しさん:2019年05月21日 18:53 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>47
デマでしょ。
91.名無しさん:2019年05月21日 18:54 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※84に追加
英国と言えばイングリッシュ・パブは外せませんし世界中に有ります。そしてパブの料理はかなり美味しいです。本場で食べるハギスやキドニーパイも中々です。ワインに合うというよりビール(エール)やウィスキーに合う料理ですけど。
92.名無しさん:2019年05月21日 18:54 ID:TlY8JI0J0▼このコメントに返信
※38
日本のBARやPUBで喰って言ってないか?
奇跡的に美味い店もあるかもしれないが
本場のは魚=生き締めしないうえに痛みがはやいタラ系の
魚だから生臭い
さらにその生臭い魚をフライにした油でジャガイモも揚げるから
ジャガイモも生臭い
どこが美味いんだ?
93.名無しさん:2019年05月21日 18:55 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>58
失礼すぎ
94.名無しさん:2019年05月21日 18:55 ID:n5KsN0FJ0▼このコメントに返信
イタリアのホームステイでも夕食にキュウリ一本がそのまま出てきて
「夕食よ」みたいなケースあるからな
日本人が思ってる以上に欧米人の食に対するイメージは違う
95.名無しさん:2019年05月21日 18:56 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>61
失礼すぎ
96.名無しさん:2019年05月21日 18:57 ID:pmXymajy0▼このコメントに返信
「英国の食事=不味い」というのは隣国が比較的濃い味が多く通常観光客が口にする食事などから風評的に定着した事もある
日本人が「英国の食事=不味い」と言っているのは「食べたこと無いけどみんな言っているから」という風評の受け売りがほとんど
実際に行けばそれほど騒ぐものでも無いしパイやパンなどは日本よりおいしいものも沢山ある
97.名無しさん:2019年05月21日 18:57 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>63
意味わかんない
98.名無しさん:2019年05月21日 18:58 ID:Kvp.rR1q0▼このコメントに返信
スペイン「南米でトマトとか言うの見つけたぞ! ジャガイモとか! トウモロコシってのも! これうめーー」
英国「。。旨そうやな。。どうすりゃ喰える?? せや!海軍増強! 無敵艦隊破れば食える!!」

インド「綿花と胡椒は今年もいい出来や」
英国「。。肉腐り過ぎるな。。せや!インド制服して胡椒胡椒胡椒!!」

ちうごく「なんかワイらの茶葉でヘンなん結構できるな。。」
英国「何や?旨いやんけ!!これちうごくどんどん作ってくれへん?」
ちうごく「??ワイらこんなん茶とはおもへんで」
英国「征服して紅茶大国にするで!」
英国「。。でもデカい国ですよ・・」
英国「アヘンで全ちうごくじん廃人にしたらええねん」
99.名無しさん:2019年05月21日 18:58 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>64
だから何?
100.名無しさん:2019年05月21日 18:58 ID:mmgAOCmE0▼このコメントに返信
たとえばベーコン
もしベーコンを毎日食えるほどの量を確保できてれば、たとえば豆とベーコンを炊けばそれだけで結構おいしかったりする
おそらくアメリカは結構肉が食えて豊かだったんじゃないかと思うよ
平均身長なんかもアメリカは高かったようだし食事が豪華だった可能性がある
スコットランドの飯がうまいという人はどうせ、問い詰めると水がーとか言い出すだろう
ワインがーって意見だと、ブリテン島のブルゴーニュ対岸エリアはワインがよくとれるらしいんだが、そこはどうなんだろうね
そもそもブルゴーニュの飯がうまいかどうかというのもあるんだが
101.名無しさん:2019年05月21日 19:00 ID:mmgAOCmE0▼このコメントに返信
※100
ごめん ブルゴーニュじゃなくてブルターニュだった
102.名無しさん:2019年05月21日 19:02 ID:n5KsN0FJ0▼このコメントに返信
※96
実際に行った人が口を揃えて不味いって言ってる時点でその理論も信じがたい
103.名無しさん:2019年05月21日 19:02 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>69
何が、まぁまぁだ。キモッ。イギリス人でもない人が言える立場じゃねーだろ 
104.名無しさん:2019年05月21日 19:03 ID:hCwS4QrA0▼このコメントに返信
出汁に慣れ、イタリアンをうまいと思う人には、イギリス料理はおいしいとは思わん。
高い金出せばそれなりにうまいが、そんだけ出せば日本ではもっともっと美味いもん食える。
イギリス人は素材の味を殺して美味を珍味に変える天才と思ったよ。
105.名無しさん:2019年05月21日 19:06 ID:umif5G0c0▼このコメントに返信
日本人が作るイギリス料理は美味しい、イギリス人が作るイギリス料理は不味い。
その理由は奴等がまともに下拵えをしないところにある。
106.名無しさん:2019年05月21日 19:07 ID:ak3nY.HU0▼このコメントに返信
イギリスの飯は美味くなったけど、美味い店はだいたいフレンチかイタリアン。イギリス料理はクソ不味いまんまやで。
107.名無しさん:2019年05月21日 19:08 ID:xF31LZrs0▼このコメントに返信
※104
接待で連れて行かれたロンドンで一番の英国料理店の
ローストビーフとヨークシャープディングはゲロまずだった

M&Sのカフェテリアで食べた安いローストビーフとヨークシャープディングは
けっこう食べられた。

高い金出せばそれなりにうまいわけではない
108.名無しさん:2019年05月21日 19:12 ID:zn2J93Mq0▼このコメントに返信
※96
それは「アメリカ」
アメリカ人はイタリアンピザを魔改造して世界スタンダードにするぐらいの味覚センスはある。
衛生基準や味の平均化(どこで食っても同じ味で出せるレシピ化と技術普及)も日本がお手本にしたほど優れてる。

しかしイギリスは、厨房借りられるなら自分で作ったほうがマシというほど酷いものが多い
109.名無しさん:2019年05月21日 19:13 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>104
だから何?
110.名無しさん:2019年05月21日 19:15 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>105
だから何?同盟国の人々を『奴等』扱いしてんじゃねーよ。
111.名無しさん:2019年05月21日 19:16 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>106
だから何?キモイ関西弁
112.名無しさん:2019年05月21日 19:18 ID:9BtFTtVg0▼このコメントに返信
日本のカレーはイギリス料理。
113.名無しさん:2019年05月21日 19:20 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>108
ライブジュピターってアドレスの人って糞スレ多いね
114.名無しさん:2019年05月21日 19:25 ID:ujK5DWoT0▼このコメントに返信
私がイギリス料理を簡単に表現するとすれば・・・
パサパサ・カスカス、かな。
いつでも、どこでも、安心して口にできるのは紅茶だけだった。
115.名無しさん:2019年05月21日 19:28 ID:mmgAOCmE0▼このコメントに返信
イギリス料理は現地で食ったことないからどうなのかわからないが、産業革命云々は常識としておかしいと思う
産業革命前に人口がかなり増えて、都市に人が大勢行っても田舎はなくなってない
都市の労働者がいくら増えようと、田舎で料理を作ってた人はいたはず
もし都市の料理がまずく田舎の料理がおいしいのであれば、田舎のを取り入れればいいだけのことだよ
116.名無しさん:2019年05月21日 19:30 ID:gRaJh.m60▼このコメントに返信
結局の所、料理って調味料の味が80%だろ(後は素材の味10%、食感10%)
調味料の種類が多様な所の料理が美味しいのだ
117.名無しさん:2019年05月21日 19:31 ID:RtNr9u020▼このコメントに返信
いわゆるフィッシュ&チップス、案外うまかったよ
あれは小田原の漁港で食った新鮮なアジフライに匹敵する
あとクラムチャウダーもうまかった
パブで出されるぬるいビールも慣れてしまえば癖になる

でも、よくよく考えたらロンドンで満足できた店は数える程で
ほとんどがエジンバラから北のほう、つまりはスコットランドだったw
118.名無しさん:2019年05月21日 19:32 ID:YfqtjJrE0▼このコメントに返信
※96
不味いって聞いてたから覚悟してたけど、そのせいかそこまで酷くないと思った。
東南アジアとか辛いのが多いから苦手な人には不味いより耐えられない。
そういう意味ではイギリス料理は普通だった。腹も壊さないしね。

イギリスと関連でニュージーランドに行ったことがあるんだが、あっちのシーフードは旨かった。
オークランドで食べたシーフードシチューまた食べたい。
119.名無しさん:2019年05月21日 19:39 ID:nnBRFpDJ0▼このコメントに返信
>>108
ああそれ食い詰めたイタリア移民が移民労働者のためにガッツリ食べられるように工夫したのがシカゴピザだったんだよ。
120.名無しさん:2019年05月21日 19:39 ID:mmgAOCmE0▼このコメントに返信
イギリスは産業革命によって大帝国を築いて英語を公用後にできたわけだし、そういう栄光に対する嫌味みたいなものなのかもしれない
121.名無しさん:2019年05月21日 19:42 ID:mmgAOCmE0▼このコメントに返信
そもそも、もともとまずかった、と言われるよりはだいぶましだな
122.名無しさん:2019年05月21日 19:44 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※115
そうでも無い。英国の田舎料理は田舎料理として残ってる。クリスマスプディングやミートパイ。ラムチャップやラムの香草焼き、仔牛のビール煮込み。クランペットやスコーンのような焼き菓子とパンの中間のようなものやシェーズパイのようにラム肉と野菜を煮込んだ後にマッシュポテトとチーズでグラタンにした料理も有る。

この様な田舎料理が都市部で根付かなかった理由は英国都市部の住宅事情が有る。特にロンドンのような都市では近代に至るまでに住宅が立て込み、殆どが裕福な家庭の為に造られていた。よって台所が2階(1階は商店や店舗として利用していた)のみにしかない住宅は多く。建物の持ち主はその後の社会変化に合せて無理やり階層で区切って部屋を貸したりしていた。よって台所や水回りが無理やり取り付けられた物件も多い。

この様に台所が重要視されなかったために英国の都市部では田舎料理のように手の込んだ料理は出来なかったし廃れる事ともなった。よって産業革命と人口の集中によって英国の家庭料理が料理が衰退したのも間違いでは無い。それに昔ながらの料理と言うのは吃驚するほど手間と時間がかかる料理も多々ある。女性の社会進出と共に調理時間が減り、そのように手間のかかる料理が廃れた事も間違いでは無い。
123.名無しさん:2019年05月21日 19:44 ID:CbZ.6Un10▼このコメントに返信
日本にあるアイリッシュパブなら料理も美味しいぞ。
本場との差異は不明です。
124.名無しさん:2019年05月21日 19:48 ID:JMgPBj0p0▼このコメントに返信
ドイツはソーセージポテトザワークラウトのヘビロテ
イギリスは調理過程の段階で味付け無し
たまに食べるなら良いけど常食は無理なレベル
125.名無しさん:2019年05月21日 19:53 ID:QEuywGYC0▼このコメントに返信
イングリッシュエールのビールは?
マニアックすぎて日本人には合わないかな。
126.名無しさん:2019年05月21日 19:58 ID:ksxSjVXR0▼このコメントに返信
イギリス料理っつーか、イギリスで飯を食えばわかる。
127.:2019年05月21日 19:59 ID:AJrWkHja0▼このコメントに返信
このコメントは削除されました。
128.名無しさん:2019年05月21日 20:00 ID:W.pQVYZZ0▼このコメントに返信
塩は健康に悪いから塩を使わないスパゲッティを子供に食わすとか聞いたな
日本食は塩使いすぎるからもっての外だとか
129.名無しさん:2019年05月21日 20:01 ID:8uvSkEC.0▼このコメントに返信
※49
英国貴族のステータスの1つに、フランス人シェフを雇うってのが
あった気がする。両国の歴史を考えると
この事はダブルミーニングなんだろうなと思うけど。
130.名無しさん:2019年05月21日 20:02 ID:Gmhj6ibl0▼このコメントに返信
いつの時期のイギリスの話か知らないが住宅事情なんていってたら、店で食わせればいいというだけで終わっちゃう
日本なんて長屋とかあったし日本だって十分厳しいしほかの都市でも似たようなもんだろう
131.名無しさん:2019年05月21日 20:05 ID:Gmhj6ibl0▼このコメントに返信
なんだかんだ話を聞く限り、イギリスの飯は田舎のものも最初からまずかったってことかねえ
調理センス的なもの、水含めた食材、調味料なんかで総合的に
そう考えたほうが自然だ
132.名無しさん:2019年05月21日 20:07 ID:dEyUKE9q0▼このコメントに返信
思われているほど悪くはない。
案外旨いのがロシア料理。
133.名無しさん:2019年05月21日 20:13 ID:UYxw0DzD0▼このコメントに返信
なんかのやる夫のやつで、EU加入で色々な食材が輸入できるようになり、改善されたってあったけど、元に戻るんかね。
134.名無しさん:2019年05月21日 20:16 ID:k2f7yTJm0▼このコメントに返信
ローストビーフはそのまま塩コショウを振るか、マスタードを付けて食うと美味いが、
イギリス人が好きな不味いグレービーソースをかけると台無しになる。
あと、本場ウースター・シャーのウースターソースも酸味がキツすぎて不味い。
日本人にはブルドックソースの方が舌に合う。
ミートパイだの、イギリスのパイのたぐいはマアマア美味い。
135.ヨコからですが:2019年05月21日 20:17 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※129
逆にフランスのブルジョワジーの間には英国人の執事やフットマンを雇う事がステータスだった時期が有りますねぇ。理由は英国人の執事はワインや食後酒、そして葉巻に詳しいからだそうです。食卓にはカトラリーや銀器など高価なモノも多いし、ワインの熟成などもこだわりの強い英国人の方が信用できると云った所でしょうか。

そして現在のフランスのレストランでは多くの外国人が働いていますが中でも英国人とドイツ人が多いと言われています。彼らに理由を聞いた事が有りますがフランスで何年も働いた経験があると自国に帰って出店などの際に銀行からお金を借りる際に審査が通り易くなるそうです。
136.名無しさん:2019年05月21日 20:22 ID:isq6Sboc0▼このコメントに返信
1 固有文化料理(イギリスはやや単調寄り)
2 庶民日常食(イギリスが世界最底辺)
3 通常選択可能外食(可に留まる、日本が最高峰)

1、2、3いずれも低いんだよ。 日本の2日常食とイギリスの3高級レストランが比較になっちゃうレベル。
137.名無しさん:2019年05月21日 20:34 ID:CrsWgO2S0▼このコメントに返信
フィッシュ&チップスはね
店によってばらつき大きい
新鮮なタラにいい油使ってる店のは美味い

ダメなとこはねちゃあっとして油が臭い
138.名無しさん:2019年05月21日 20:34 ID:71g3ZfGu0▼このコメントに返信
>じゃあイギリスの料理は美味いってことにならね

スコットランド人に言ったらまじで説教されるぞ
あいつら本気で心の底から自分のことを(いわゆる)イギリス人ではなくスコットランド人だと思ってるから
139.名無しさん:2019年05月21日 20:46 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※138
感情としては解らないでもないけど、国家としてはグレートブリテン及び北アイルランド連合王国(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)だからね。

そして一般的に英国及びイギリスとして日本で意味されるのはUK全体。もしくはアイルランドを除いたUKだと思うよ。大体スコットランドの人達だって英国の製品として紳士服地や紳士靴、そしてシングルモルト等のウィスキーも英国製品として売ってる。スコットランド人として日本を含めた世界に認められるようになるのは独立してからだよ。
140.名無しさん:2019年05月21日 20:48 ID:yYIRnlDX0▼このコメントに返信
うちの嫁は学生時代に英国の家庭に短期滞在したそうだが
そこの家庭料理は美味しかったと言ってたぞ
141.名無しさん:2019年05月21日 20:56 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>10
町ごと焼き払わないとな。日本に性犯罪者半島からの寄生(帰化)生物おぞましい血筋、異常な遺伝子はいらない。
142.名無しさん:2019年05月21日 20:57 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>86
不味そう、エサ以下って事なんだろ?
解れよバカ
143.名無しさん:2019年05月21日 21:00 ID:dbjFlmg40▼このコメントに返信
イギリスにおける主要な5つの調理法
1、煮る
2、じっくり煮込む
3、さらに煮る
4、もうちょっと煮る
5、念のためもう少し煮てみる

そしてその後

煮汁を捨てる < ここ重要
144.名無しさん:2019年05月21日 21:01 ID:DWTI93970▼このコメントに返信
日本料理は韓半島から調味料と発酵食品と白米教えてもらわなければイギリス以下だよ
145.名無しさん:2019年05月21日 21:05 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>16
上の※欄の「米と味噌」で思い出したけど、日本の物なら何でも起源と原産地を自分達だと捏造する寄生捏造大陸の中国人が、海外の複数のサイトで味噌と醤油の起源と原産地を捏造してたから、徹底的に論破しといた。
あいつらが、日本の物ならなんでも<起源と原産地を自分達だと捏造>してる本当の理由が、己れらの日本への寄生(帰化)の正当化の為だった、と解ってからは徹底的に論破して異なる生物だと世界中に啓蒙するようにしてる。
海外では、日本人の人種、ヤマト民族の遺伝子の起源と原産地まで自分達だと捏造して己れらの日本への寄生(帰化)の正当化に利用してるよ。
南北・寄生性犯罪者半島と同じだ。
146.名無しさん:2019年05月21日 21:05 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※74
日本やフランス程では無いけど英国料理にも出汁は有るよスープストックと呼ばれいて、フランス料理のフォンにあたる。
147.名無しさん:2019年05月21日 21:05 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>80
不味そうって意味だろ、解れよバカ
148.名無しさん:2019年05月21日 21:07 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>58
性犯罪者半島の料理?を喰わされるくらいなら、日本人は全員イギリス料理を食べるとおもうよ。
149.名無しさん:2019年05月21日 21:08 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>103
不味そうって意味だろ、解れよバカ
150.名無しさん:2019年05月21日 21:09 ID:bF.wNrYK0▼このコメントに返信
>>99
不味そうだなぁ、って意味だろ?気付けよ、バ・・」
151.名無しさん:2019年05月21日 21:11 ID:a7wyBhkA0▼このコメントに返信
不味いが世界で記号化されるぐらいなんだし不味いんやろ
152.名無しさん:2019年05月21日 21:15 ID:hJNd0r7Y0▼このコメントに返信
ある時ホームズがハドソン夫人の料理を称賛した
「彼女の料理の腕前はスコットランド人級だ」
153.名無しさん:2019年05月21日 21:15 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※64
ジャムを使った料理は隠し味を含めて世界中には数多存在する(特に寒い地方)。日本人の価値観だけで決めつけは危険ではないでしょうか?
154.名無しさん:2019年05月21日 21:25 ID:34TJohnu0▼このコメントに返信
土地が痩せてて現地で採れる野菜が不味いらしいね

155.名無しさん:2019年05月21日 21:35 ID:AoZt2YuC0▼このコメントに返信
※20
>>20
スペインのウナギの稚魚のアヒージョが天才レベルに思えてくる。
ラテンとゲルマンで、こうも料理のセンスに差がでるのか。
156.名無しさん:2019年05月21日 21:39 ID:VldpQjgz0▼このコメントに返信
※153
横からだが、確かにフルーツの甘みあるもの(ジャム等)を濃厚な味のタンパク質に合わせるのは世界中にある。

だが、少なくともイギリスで食った物はラーメンとケーキを混ぜたが如くのゲロマズだった。
舌バカが中級レベルの組み合わせを行うとあんなアホな味になるのかと関心したよ。
157.名無しさん:2019年05月21日 21:40 ID:AoZt2YuC0▼このコメントに返信
※51
>>51
ライスが、サラダの欧州で、カレーライスてあるのか?
インド式ならチャパティかナンだし。
(南インドのマゼマゼカレーなんて食べないだろうし)
158.名無しさん:2019年05月21日 21:42 ID:AoZt2YuC0▼このコメントに返信
※73
>>73
ひよこ豆以外を食べてるイメージないな。
159.名無しさん:2019年05月21日 21:46 ID:AoZt2YuC0▼このコメントに返信
※54
>>54
海軍カレーは、フランスのカレーシチュウが、ベースじゃないのか?
当時の公式料理は、フレンチなんだし。
だから、ルーでとろみついてる。
160.名無しさん:2019年05月21日 21:58 ID:AoZt2YuC0▼このコメントに返信
※128
>>128
日本の家庭料理は、砂糖の使いずぎで不健康料理。
161.名無しさん:2019年05月21日 22:03 ID:HS03KQre0▼このコメントに返信
移民が料理屋開いてるから最近は美味しいらしいぞ
162.名無しさん:2019年05月21日 22:03 ID:k2f7yTJm0▼このコメントに返信
※157
オックスフォードのパブの昼営業で、カレーライス食ったよ。
長粒種の米で、米をゆでて水を切ったたって感じで、パサパサして不味かった。
同じイギリスでも、インド料理屋で食った米は不味くなかったけど。
163.名無しさん:2019年05月21日 22:06 ID:AoZt2YuC0▼このコメントに返信
※144
>>144
朝鮮料理以下の料理は、存在しない。
アングレースの料理も朝鮮に比べれば、遥かな高みにある。
現在の韓国料理て、全部、日帝残滓か、戦後の日本料理のパクリだよ。
歴史を忘れた民族に未来は無い!
164.名無しさん:2019年05月21日 22:07 ID:k2f7yTJm0▼このコメントに返信
※159
イギリスのカレーもシチュータイプでとろみの付いたカレーだよ。
インドの本格的なカレーとは別物で、日本のカレーと同類のルーが主体のカレー。
だから日本のカレーはイギリス経由が正しいんじゃないの?
165.名無しさん:2019年05月21日 22:09 ID:WJMKdQKM0▼このコメントに返信
まぁイギリスもアメリカも北欧三馬鹿国(ノルウェー、スウェーデン、フィンランド)と比べたら楽園レベルなのは間違いない
166.名無しさん:2019年05月21日 22:15 ID:kavsHOo40▼このコメントに返信
都市部では家庭料理が壊滅状態かな。田舎の家庭料理は美味しいんだけどね。
都市部では、煮るかオーブンで焼くかの二択。外食だとパブを含めて普通に美味しい。都市部の家庭料理がダメなだけだよ。
ちなみにイングランド料理というのはスコットランド料理やウェールズ料理の影響を多大に受けている。てか劣化コピー料理だね。
さらに大航海時代の影響でユダヤ料理やトルコ料理、インド料理、中華料理も入ってきて定着している。
パイや豆料理はトルコ料理の劣化コピーで、ローストビーフはユダヤ料理の劣化コピー。ソーセージは言うに及ばず。イングランド料理と呼べるのは目玉焼きだけだよ。だからあれほど焼き方に固執している。
それでもデンマーク料理に比べれば人間向けのの食べ物だよ
167.名無しさん:2019年05月21日 22:17 ID:k2f7yTJm0▼このコメントに返信
※165
スウェディッシュミートボールは結構好きだけどね。
168.名無しさん:2019年05月21日 22:22 ID:k2f7yTJm0▼このコメントに返信
※166
イギリスでホームステイしてたことあるけど、俺のステー先のおばさんは60代後半だったので、
料理はインスタントを殆ど使わずにきちんと自作していて結構美味かったけど、
一般的には冷凍食品買ってきてチンしてるみたいだね。自作は目玉焼きくらい。
169.名無しさん:2019年05月21日 22:31 ID:KJF437U80▼このコメントに返信
※144
そういうネタは飽きた。僕らはキミより賢いんだって自信をもって言えるよ。ありがとう。
170.名無しさん:2019年05月21日 22:49 ID:4WCp87Jr0▼このコメントに返信
※158
レンズマメ、キドニービーンズ、エジプト豆、ドイツ豆と呼ばれるさやいんげんの一種や細身のインゲン豆も有ります。シロインゲンやフクマメ等も良く食べられていますしグリーンピースも有ります。ドイツ人に言わせると豆料理はトルコから持ち込まれたとの事ですが。欧州の寒い地域には大体豆料理が広まっています。
171.名無しさん:2019年05月21日 23:04 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>142
ゴミが何いっちゃってんの?バカがw
172.名無しさん:2019年05月21日 23:05 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>147
雑魚
173.名無しさん:2019年05月21日 23:09 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>150
能書きおおいぜ 雑魚のくせにw
174.名無しさん:2019年05月21日 23:11 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>149
チンパン 泣きそうか?いじめるぞ舐めてると。
175.名無しさん:2019年05月21日 23:15 ID:.WAV7dnn0▼このコメントに返信
間違いなく言えるのは「当のイギリス人は現状でちっとも困ってない」ってことだな。
きっと、余計なお世話だと思ってるよ。
日本に興味がない外国人が刺身を見て「生魚なんか食べて、何が美味しいのかしら、野蛮ね~!」と言うのと差はない。
ほっとけ!!って話だ。
176.名無しさん:2019年05月21日 23:16 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
ゴキが糞スレたてて調子にのっとる
177.名無しさん:2019年05月21日 23:23 ID:tpLaxN1Z0▼このコメントに返信
産業革命以降の料理は労働者の胃を満たすことが目的だからねぇ...
ソーセージなどは、赤身肉が30%も使ってあれば良いほうだし。(ドイツの基準の90%以上じゃ、完全にアウト。)
178.名無しさん:2019年05月21日 23:24 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
地球からきえろw
179.名無しさん:2019年05月21日 23:26 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
やっぱ、このスレ主は朝鮮民族の仕業だったね。
180.名無しさん:2019年05月21日 23:27 ID:uYa2.l270▼このコメントに返信
パイ料理全般的に美味しかったで。
お菓子系からおかず系まで。
パイ料理はハズレが無いからってそればっか食ってたらいつのまにか油取り過ぎて調子が悪くなってた。。
181.名無しさん:2019年05月21日 23:28 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
日本人になりすまして、くだらない会話いらないよ。
182.名無しさん:2019年05月21日 23:29 ID:eRl5235N0▼このコメントに返信
>>155
オリーブ油が取れるところと取れないところの越えられない差だろうね
今のフランス料理の基礎を作ったのもイタリアから嫁いできた王妃だし
それ以前はイギリスと大差なかった
183.名無しさん:2019年05月21日 23:30 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
だから何w
184.名無しさん:2019年05月21日 23:32 ID:uYa2.l270▼このコメントに返信
>>64
似たような組み合わせは良くあるが(スペインのピンチョスで見たことある)、その組み合わせは若干不安を覚えるな・・・。
185.名無しさん:2019年05月21日 23:35 ID:eRl5235N0▼このコメントに返信
>>23
欧州のアンギラス種は蒲焼きには向かん
ゴム食べてるみたいになるだけ
ゼリーよせが正しい調理法
186.名無しさん:2019年05月21日 23:39 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
韓国人ってホントわかりやすい。
187.名無しさん:2019年05月21日 23:41 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
いつ、日本に来たの?日本語が流暢なのは偉いが、行動はそのまま韓国そのものだねwwwww
188.名無しさん:2019年05月21日 23:43 ID:BdhFyunm0▼このコメントに返信
※104
本当「それなり」なんだよな…
確かに不味くはないけどイギリス一のシェフみたいな触れ込みでもそれなり止まりで驚いた
味は日本のその辺の定食屋とどっこいどっこい、量は多い、値段はやや高い
好みを把握してる分だけ自分で作ったほうが美味しいと思った
189.名無しさん:2019年05月21日 23:44 ID:.7JE.K0p0▼このコメントに返信
>>144
ライ ブ ジュピターw
190.名無しさん:2019年05月21日 23:47 ID:DtCx.90d0▼このコメントに返信
スターゲ・イジパイって分割しなきゃ採用されないって、NGワードシステム欠陥だよな。
191.名無しさん:2019年05月21日 23:48 ID:eRl5235N0▼このコメントに返信
>>56
フィッシュアンドチップスにはモルトビネガーが欠かせないね
あの絶妙な酸味と風味がすごく合う
米酢だと酸味が強すぎてダメ
192.名無しさん:2019年05月21日 23:52 ID:DtCx.90d0▼このコメントに返信
※144
米は日本から朝鮮半島に渡ったんだけどね。
193.名無しさん:2019年05月21日 23:58 ID:3G5FynEb0▼このコメントに返信
>>50
チーズマカロニってアメリカ料理だと思ってた
イギリスにもあるのか
194.名無しさん:2019年05月22日 00:00 ID:A5AHm.1A0▼このコメントに返信
”イギリス料理”だっつってんのに再三「スコットランドはうまい」とか「それはスコットランド料理だ」
とかいってるやつはなんなんだ。「スコットランドもイングランドもウェールズもイギリスだろう?」
とかいったらすごい知ったかぶりの面倒くさい反論してきそう。
195.名無しさん:2019年05月22日 00:02 ID:XIta3DeG0▼このコメントに返信
>>65
あのクッキー知ってる人がいた!
おいしかったよね…また食べたい(´・ω・`)
196.名無しさん:2019年05月22日 00:02 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
イギリスの学校給食のまずさには子供心にショックを受けた
キャベツやブラッセル・スプラウトをお湯で煮たものが平気で出てきたからな
197.名無しさん:2019年05月22日 00:09 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
>>144
ほほう、なら稲作は朝鮮と気候が似た東北から伝播したはずなのに
何で逆になっているんですかね?

はい論破
198.名無しさん:2019年05月22日 00:12 ID:nWwBUrA00▼このコメントに返信
ぶっちゃけ食った事が無いから何とも言えん。
ただ、ケンタで売ってるビスケットとパンのアイノコの如きお菓子は美味しそうに思う。
199.名無しさん:2019年05月22日 00:17 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
>>194
関西人が「関東のメシは味が濃すぎて不味い。そしてマクドナルドの略称はマックじゃなくてマクドや」
って言ってるようなもの
どこにでもあること
200.名無しさん:2019年05月22日 00:27 ID:IPWAu2ik0▼このコメントに返信
そんなに不味くないってよく言うけど現地にで暮らしてみ絶望するからちなワイは行ったことない
201.名無しさん:2019年05月22日 00:30 ID:A5AHm.1A0▼このコメントに返信
※199
もちろんそれを踏まえた上での話。当のスコットランド人・ウェールズ人が「一緒にすんな!」って
プライド発露させるのは十分理解できる。でも歴史的にも国籍的にも部外者に過ぎない一介の日本人から
「俺は分かってる」感を滲ませながらそんなこと重ねて言われてもうざったいだけっていう話。
202.名無しさん:2019年05月22日 00:37 ID:3Uhdooan0▼このコメントに返信
※196
学校給食が美味いのは食へのこだわりが強い日本だけだよ
日本人ほど食へのこだわりが強い民族は多分他にはいないと思う
203.名無しさん:2019年05月22日 00:49 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
*122
日本だと寿司がかつての鮒寿司やなれ鮨から江戸前、そして今の寿司に変化したように、時代に合わせて変遷を重ねてきたけど、イギリス料理はそういう進化が完全に断絶している気がする。
食べ物に対する姿勢がまるで違うんだろうね
204.名無しさん:2019年05月22日 01:20 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
>>76
上がるのは消費税増税した時くらいだから
あとは内容を減らして誤魔化す
205.名無しさん:2019年05月22日 01:31 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
>>110
いつから日英が同盟国になったん?
そんなの100年前に終わっているわ
しかも破棄してきたのはライミー側
そんなのは奴等で十分
206.名無しさん:2019年05月22日 06:14 ID:BKb7EvYf0▼このコメントに返信
>>205

バカを相手にするなよ。
207.名無しさん:2019年05月22日 08:07 ID:ADRedkSp0▼このコメントに返信
喰ってから評価したいけど、英飯屋ってどこにあるの?
208.名無しさん:2019年05月22日 09:08 ID:UGNhcnK.0▼このコメントに返信
トルコ料理は最初の一口はうまいけど飽きる。
理由は塩味がキツすぎるから。
高血圧の原因になるとトルコでも問題になってる。
209.名無しさん:2019年05月22日 09:11 ID:6dMOx9zn0▼このコメントに返信
英国人自身が不味いと言うから
本当に不味いんだろう
210.名無しさん:2019年05月22日 09:18 ID:nplbB4410▼このコメントに返信
>都市部では、煮るかオーブンで焼くかの二択。
ヴィクリアン キッチンストーブっていろいろ加熱調理できる機器が台所のある都市の家では普及してたようだが、別にそれだけでまずい料理になるという根拠がないからな

211.名無しさん:2019年05月22日 09:19 ID:nplbB4410▼このコメントに返信
>都市部では家庭料理が壊滅状態かな。田舎の家庭料理は美味しいんだけどね。
ほんとに都市の料理がまずいとして、ロンドンとか当時から現代まで世界一の大都市らしいが、田舎料理を食わす料理店くらい150年以上なかったのかね
212.名無しさん:2019年05月22日 09:23 ID:nplbB4410▼このコメントに返信
ス夕ーケ`'イー八゜イ マーマ×イト うなぎのゼソーよせ、はけっこう古くからあるみたいだな
マーマ〆イト以外は調理の仕方ではおいしくなるだろうな
というかまずいかどうか知らんけど
213.名無しさん:2019年05月22日 09:25 ID:nplbB4410▼このコメントに返信
ケ`'イジー
芸がダメだったのか
214.名無しさん:2019年05月22日 09:40 ID:rt.8SAKO0▼このコメントに返信
うなぎをゼリーで固める国に期待する奴って何なんだろ
215.名無しさん:2019年05月22日 11:19 ID:PiIVJ2CM0▼このコメントに返信
勝手に不味いと思い込んでるだけで、実際食ってみれば美味いかもよ?
うなぎゼリー食ってみろよ。
216.名無しさん:2019年05月22日 12:28 ID:9BdMQsjz0▼このコメントに返信
>>103
何イライラしてるんだ?
217.名無しさん:2019年05月22日 12:32 ID:Y0XLuBPt0▼このコメントに返信
不味いんじゃなくて味付けは食う人に任されてるだけだろ
不味いと感じたら、自分がアホだったということだな
218.名無しさん:2019年05月22日 12:40 ID:MWOFuBBk0▼このコメントに返信
>>3
つザワークラウト
219.名無しさん:2019年05月22日 12:44 ID:MWOFuBBk0▼このコメントに返信
>>157
カレーライスはイギリス発祥
220.名無しさん:2019年05月22日 12:47 ID:MWOFuBBk0▼このコメントに返信
マーマイトは噂に違わず不味かった。
あれを好き好んでパンに塗るイギリス人…
221.名無しさん:2019年05月22日 13:08 ID:Z6RQeocn0▼このコメントに返信
デマじゃないよ。ちゃんと不味いよ。イギリスをなめちゃいかん。サンドイッチもローストビーフもイギリスより他所の国のが美味い。イギリスで一番美味いのはフィッシュアンドチップス。でも他所の国のフィッシュアンドチップスと比べても普通。缶詰が不味い、冷凍食品が不味い、てか、パッケージの写真ですら不味そう。イングリッシュブレックファーストなんてイギリス人は食ってない。シリアルと牛乳で終わり。基本味がない。自分で塩コショウ降って食えの精神。出汁を取る文化のない国の料理は残念な事が多いがイギリスはそれ以前の問題。アフリカ54か国を含めてもイギリスに勝てる国は思いつかん。俺が行ったのは52か国だが今のところ戦えるのはインジェラぐらい。それでも他のエチオピア料理はちゃんと美味いしな。
222.名無しさん:2019年05月22日 13:20 ID:3Uhdooan0▼このコメントに返信
※211
ロンドン他の都市部の事情は※122 うーん、一番の理由は隣国がフランスだからじゃないかな?それにスペインやイタリアと云った飯旨国が近所に有ればそれに任せてしまおうってなる。上の方で書いてた人がいるけどフランス人のコックを雇うのが貴族やジェントリの間で流行っていたし。
223.名無しさん:2019年05月22日 13:51 ID:vRaWq5dT0▼このコメントに返信
※144
その割には韓国料理ってC級グルメしか無いよな。
決して不味くは無いけど、屋台料理みたいな低級な美味さだし、
高級懐石みたいなのも最近はあるけど、植木鉢みたいなの使ったり、
盛り付けが汚らしくて芸術的なセンスが皆無。
東南アジアなんかに行くと、韓国系スイーツの店が結構あるけど、
どれもこれも盛り付けが下品で美的センスが無いので、すぐに判る。
224.名無しさん:2019年05月22日 14:37 ID:a.ytw1Wv0▼このコメントに返信
不味いのも多いけど普通に美味いのも多いよ
わざと美味いものを無視して、不味いものだけ例に挙げたら、そりゃ「不味いものしかない」ってことになる
225.名無しさん:2019年05月22日 14:51 ID:PiIVJ2CM0▼このコメントに返信
ロンドンはとにかく水が悪かったらしいので水を使う料理は全滅なんじゃないか?
紅茶も、アホみたいに熱くする(熱消毒的な意味で)習慣だそうじゃないの?
226.名無しさん:2019年05月22日 15:12 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
*225
紅茶は当時のエゲレス人にとってエナジードリンクみたいなものだったから
質素なポリッジ(お粥)と砂糖とミルクを大量にぶち込んだ紅茶で1日分なエネルギーをチャージしていたから
227.名無しさん:2019年05月22日 15:28 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
*223
かの国では食べ物屋は最低辺の者がやる職業
だからちょっと儲かるとすぐに別の業種に転向する
サムスンだって元々は日帝の元で米の流通をあつかったのが始まりだから

だから料理の技術やノウハウの継承がまったくなされない
今流行り(?)のチーズタッカルビとかチーズホットクなんて
もともと朝鮮にチーズ食う文化はなかったのに
どこが韓流なんだか
228.名無しさん:2019年05月22日 15:40 ID:hyUqvrv.0▼このコメントに返信
マーマイトに関しては日本の納豆みたいなものだと思う
関西人にとってあんなもの食ってるゲテモノ喰いと一緒にするなという思いがあるだろうけど
229.:2019年05月22日 17:49 ID:1mUwNawd0▼このコメントに返信
このコメントは削除されました。
230.名無しさん:2019年05月22日 17:53 ID:1mUwNawd0▼このコメントに返信
※222
上流階級は大抵フランス料理のシェフを呼んで雇用ですな
そして産業革命で生まれた成金が見てくれだけ真似て雇った料理人が
田舎から出てきたけど仕事にありつけないから、と労働者相手の安料理屋台やってた連中が中心、というね
勿論ちゃんと料理なんか学んだこともやったことも無い連中なんで中身はお察しです

その時点で王侯貴族と庶民で食文化の断絶が起きたんだとか・・・
231.名無しさん:2019年05月22日 17:57 ID:1mUwNawd0▼このコメントに返信
※207
日本だとあるぞ、フィッシュ&チップスとかのイギリス料理店

尚イギリス人をその店に招待したら
「こんな旨い料理がフィッシュ&チップスなわけが無いだろうが!うちの国を馬鹿にしてるのか!」
と逆切れしつつも泣きながら食いまくった、という有名なコピペがあるw
232.名無しさん:2019年05月22日 18:01 ID:1mUwNawd0▼このコメントに返信
※185
ゼリー寄せが有名だが燻製もあるんだそうな、油凄くて黒パンとかにそのまま挟んで食うのが一般的とのこと
233.名無しさん:2019年05月22日 21:27 ID:yMTDx.wa0▼このコメントに返信
※232
※185
そのまま、あるいは野菜と一緒に挟んだ燻製のサンドイッチもいけるが
ドイツのハンブルクじゃスープも名物だよ。
果実を隠し味にした、少し酸味のあるスッキリした逸品だった。
234.名無しさん:2019年05月23日 00:13 ID:4dBgnPOV0▼このコメントに返信
*223
以前川魚をどんぶり飯にぶっ刺した「スケキヨ丼」なんてものもあったね
食べ物で遊ぶなと本気で思った
235.名無しさん:2019年05月23日 11:29 ID:nG1QZPyK0▼このコメントに返信
>>17
ロンドンに行って、初めてテーブルに塩と胡椒が備え付けられている意味を理解した。
236.名無しさん:2019年05月23日 15:27 ID:O39uFSDI0▼このコメントに返信
イギリス人はプロテスタント清教徒が多いから、美食を探求することは宗教的な罪悪なんだよ。
必要充分適切な料理を決まったスケジュールで食べることを重視するから、それなりに美味しい朝食でも全く同じメニューが滞在中変わらず出てきてうんざりすることがある。民族特性としての意識の違いであって、個別に美味しいものがないわけじゃないけれど、積極的に食を楽しむ文化ではないということ。
237.名無しさん:2019年05月27日 17:47 ID:fvLW8Tu50▼このコメントに返信
ロンドンでフィッシュ&チップス食べまくってきた。
異本的に下味がついてない→自分で塩胡椒ケチャップをつければまあまあいける。
下味ついているお店もあり、普通においしかった。

あとイチゴがおいしかった!

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