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2017年11月25日 01:05

ぼく「IHいいじゃん」謎のガス勢「チャーハン美味しくつくれないじゃん」

ぼく「IHいいじゃん」謎のガス勢「チャーハン美味しくつくれないじゃん」

01

引用元:ぼく「IHいいじゃん」謎のガス勢「チャーハン美味しくつくれないじゃん」
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1511407470/

1: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:24:30 ID:HfF
ぼく「いや、そんなに味変わらんだろ。」

謎のガス勢「するめ炙れないじゃん」

ぼく「炙らんから」

謎のガス勢「鍋振れないじゃん」

ぼく「振らなくてもいいじゃん」

謎のガス勢「子供が火使えない大人になるぞ」

ぼく「ならないし、火使う場面ってそんなにあるか?」

謎のガス勢「ぐぬぬ…」

2: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:25:44 ID:Yc7
ガス勢がぐぬぬってるの見たことないけどな

3: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:26:03 ID:ahe
好きなの使え

6: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:27:58 ID:ApO
オーブントースターがあればすべて補完できる

7: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:29:21 ID:HfF
>>6
さすがに厳くね?

10: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:30:52 ID:ApO
>>7
スルメ、焼き魚、海苔、
炙りと焼き全般をカバー出来るけど足りない?

11: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:31:39 ID:HfF
>>10
そういう料理はできるけど、
味噌汁とか煮物が無理だよね。

12: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:32:40 ID:HfF
>>10
もしかして、IH使ってて出来ないことは
オーブンで補完できるっていう意味かな?
そうだったら、たしかにその通りだね。

22: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:38:04 ID:ApO
>>12
そうよ

24: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:38:34 ID:HfF
>>22
その通りだね。
十分に補完できる。

8: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:29:27 ID:cok
ガスの良さは分かったけどIHの良さは分からんかったな

9: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:30:19 ID:HfF
>>8
使い心地はガスと変わらんし
掃除らくじゃん
俺はもうガスに戻れないわ

17: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:35:34 ID:ahe
>>9
使い心地同じとか料理してねぇだろw
お湯沸かすだけなら確かに同じだわ

20: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:37:28 ID:HfF
>>17
お湯沸かすのはIHの方が
圧倒的に早いよ。

16: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:34:37 ID:PRi
チャーハンは火力とスピードが大事なんだから、IHでは大分質が落ちる
味付きご飯作るならIHでいいんじゃない??

20: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:37:28 ID:HfF
>>16
火力はIHの方があるし、鍋振りもできるよ?
たしかにガスレベルよりは落ちるけど、
味はそんなに変わらんよ。

23: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:38:23 ID:ahe
IHの利点は温度管理やな
天ぷらとか一定に保てるから楽

27: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:39:31 ID:HfF
>>23
俺は天ぷらつくらないけど、
温度を一定に保つのはいいよね。

あと、風で火がたち消えることもないから安心。

29: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:39:45 ID:IpO
>>23
20年まえからガスコンロでもできる

25: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:38:54 ID:IpO
IHはどこでもコンセントに指せば使えるのが最大の利点
キッチンのコンロをIHにするやつは馬鹿

31: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:40:45 ID:HfF
>>25
IHのメリットを考えたら
ガスから乗り換えても全然いいと思うけどね。

37: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:42:42 ID:IpO
>>31
オール電化とかか?
ライフライン一本に絞って原発とまってえらいことなったやついっぱいいるぞ

42: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:45:11 ID:HfF
>>37
給湯はガスでも電気でもいいと思うけどね。

うちはエコキュートだけど、
新築でなけりゃこれこそいれる意味がない。
都市ガスから変えてもランニングコストはそんなにかわらんし。

35: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:42:21 ID:1Iq
今のIHは鍋振れるんだなぁ

38: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:42:45 ID:L6Q
火が見えないから、お子様の教育に悪いかも。
何故、熱くなるか視覚的に判らなくなる

40: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:43:17 ID:HfF
新築してIHにしたけど、
ガスにするやつの意味がわからんなぁと。
よっぽどガスに拘りがなけりゃ
IHの方がいいよね。

41: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:45:11 ID:Yc7
>>40
うん
IHにすること自体は別に否定しないけど
ガスをわざわざ否定する理由は業者以外にないよね

44: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:46:19 ID:HfF
>>41
いや、だから業者じゃないってw
つーか、IHなんて俺がこんなとこで広めるまでもなく売れてるじゃん。

46: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:48:22 ID:Yc7
>>44
広めるまでもなく売れてるならここでもっと多くの賛同を得られてるはずだし
そうじゃないから広めてもっと多く売りたいんじゃん
売れすぎて困ることはないんだから売れてるからって印象操作やめる理由にもならんし

49: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:51:40 ID:HfF
>>46
まぁまぁ、そうムキになるなよ。
俺はそんなつもりないから。

うちの兄が新築したときにさ、
弟の嫁がいえに遊びにきたんだけど、
やたらとキッチンの文句言うんだよ。

IHとかないよねーって。
ガスじゃないってことは、
うちの嫁は料理しないってこと?
簡単に済ませるってこと?
味覚ない人はIHでもいいよねー、
とか、嫌みなこと言われてさ、
俺はそこまでガスが偉いもんか?
むしろ、俺はIHにして満足しているんだが?
と思ったわけよ。

43: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:46:11 ID:ApO
停電だとガスも着火できなくね?

45: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:47:58 ID:HfF
>>43
まぁそうなんだよね。
卓上コンロあれば対応できるし、
大震災がきても電気の復旧は早いから3日も我慢すればいいだけだからね。
ガスは管やられたらそれこそ一ヶ月はだめだろ。

54: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:57:01 ID:CYj
まあ、IHだと今まで使っていた鍋が使えないという最大のデメリットがあったな

55: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)12:58:26 ID:HfF
>>54
それはあるな。
っていっても、うちの場合は高級鍋なんてなかったから
新築の際に新しくすっかーで済んだわ。

57: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:00:33 ID:gJ7
スルメだけでなく肉とかもあぶってつまみにする俺にとっちゃ死活問題

65: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:03:57 ID:HfF
>>57
ワイルドすぎるだろ。

69: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:05:10 ID:A0q
>>65
家がプロパンだけど高いわ
ガス来てないから仕方ないんだけどね

59: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:00:53 ID:9sc
プロパンガス勢が息もしてない

65: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:03:57 ID:HfF
>>59
一人くらしの時にプロパン使ってたが
これはアカン。
ランニングコスト高すぎる。
夏場に1万近く取られて
目玉焼き飛び出そうになったわ。
コンロと風呂で使ってたとは言え高すぎるだろ。

63: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:02:26 ID:jU3
プロパンガス勢そっ閉じ

66: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:04:08 ID:CYj
まあ、震災の時はプロパンだろ

68: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:05:10 ID:HfF
>>66
その時だけのために
プロパンはきついっすwww

71: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:06:31 ID:9bV
プロパンガス勢はただのドMだろ
何ひとつメリットないのにプロパンとか

75: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:08:05 ID:HfF
>>71
都市ガスきてないんじゃあしゃーないよね。
それだけだよ。
こいつらはさっさと電気にするべき。

73: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:07:46 ID:A0q
でもやっぱワイは火で調理するの好き

76: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:08:34 ID:HfF
>>73
それは好みの問題だから
ガスでいるべきだと思う。

80: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:11:12 ID:OZP
IH+ガスコンロが良い
普段使う分には手入れ楽だし

87: 名無しさん@おーぷん 2017/11/23(木)13:25:45 ID:KLn
キッチンにIHあるならカセットガスコンロ
ガスコンロあるならIHの単発のやつ

それぞれ持ってれば最強ってことか

1001: 名無しさん@大艦巨砲主義! 2011/7/24(日) 12:20:40.20 ID:milio


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コメント

1.名無しさん:2017年11月25日 01:11 ID:i.sqQ9ZC0▼このコメントに返信
つまりIHとガスの二刀流が最強って事やな
2.名無しさん:2017年11月25日 01:13 ID:MFnIE.XV0▼このコメントに返信
電気が止まった時用にコンロと石油ストーブを常備してる
IH最大の利点は掃除しやすい事かな
3.名無しさん:2017年11月25日 01:14 ID:Mv5kWh0J0▼このコメントに返信
ガスはガス漏れ
電気は漏電
4.名無しさん:2017年11月25日 01:14 ID:7UPVs4kQ0▼このコメントに返信
IHだとお気に入りののフライパンが対応してないから。
IHは無理。
5.名無しさん:2017年11月25日 01:15 ID:zUEWbkZ60▼このコメントに返信
囲炉裏「あ、あの・・・」
6.名無しさん:2017年11月25日 01:17 ID:Qz2p2V9.0▼このコメントに返信
ガスコンロ コンロ3つ、グリルつきで大体2万~5万前後

IHコンロ コンロ2つ、グリルつきで大体10万~15万前後。

IHは卓上のもの(コンロ1つ)なら5000円台であるけど
2つ3つとかになると途端に値段が跳ね上がるね。
電気代とかはどうなるのかな?
今は天然ガス凄く安いけど。
7.名無しさん:2017年11月25日 01:17 ID:5POpxLoE0▼このコメントに返信
飯盒炊飯でもやってろよ(笑)
8.名無しさん:2017年11月25日 01:17 ID:ie.W.D1i0▼このコメントに返信
鍋物と焼肉用にIH持ってたがイワタニの焼肉専用のカセットコンロ買った
全然味が違う 気合入れてタレを作ったらマジで焼肉屋レベル
9.名無しさん:2017年11月25日 01:18 ID:UiBPmCy00▼このコメントに返信
IHでも平気、という人はその程度の料理しかしてないからだろ。
人それぞれ料理の腕前・作れる料理のレベルが違うのだから、IHでいいならほっといてやれ。
自分はガスじゃないととてもじゃないが使いづらくてやってられんけど。
10.名無しさん:2017年11月25日 01:20 ID:.GQb..N80▼このコメントに返信
ガスコンロの着火って単一電池じゃないの?
11.名無しさん:2017年11月25日 01:28 ID:kOZvs4.B0▼このコメントに返信
頻繁に料理するけどIHに変えてからストレスが溜まって仕方ない
利点は掃除が楽なのと湯を沸かすのが速いくらいで
後は全てガスが上回ってると思うわ
12.名無しさん:2017年11月25日 01:28 ID:Dk3Z.svC0▼このコメントに返信
最近賃貸でもIHじゃなくてガスである事を確認して引っ越す人が増えてるらしいね
結局電気がなくなった時の弱さをみんな知ってしまったからなんだろうけど
13.名無しさん:2017年11月25日 01:29 ID:BdcctYdq0▼このコメントに返信
イチ「いいじゃーん、いいじゃんIHィィ・・・ねえいいじゃーん・・・」
IH&ガス「うわキモ」
14.名無しさん:2017年11月25日 01:30 ID:hsFUZs4H0▼このコメントに返信
そもそもIHでも魚焼きコンロついてるからな
15.名無しさん:2017年11月25日 01:30 ID:ST.QQNRZ0▼このコメントに返信
ウチオール電化の賃貸だけど台所狭くてIH一つしか置けないのが悩みの種、支払いは一括で楽なんだけどね
ただ震災とかで電気止まった時怖いからカセットボンベ用意したいんだけど、部屋に火災報知機付いてるから火気厳禁と
大家に言い渡されてるのも悩みの種
16.名無しさん:2017年11月25日 01:30 ID:cqK9Iigh0▼このコメントに返信
プロパンで月1万円以上かかるならば、IHの方がお得、都市ガスで月3000程度なら都市ガスがお得。
生活湯で、電気式給湯ならIHに変えても問題ないが、石油都市ガス式ならそのままでも良いとは思う。
オール電化(給湯、照明、調理)はいい面もあるが、悪い面もある。
自分の生活スタイルに合わせた契約プランを。
まぁ、停電が最大の欠点だったのだが、三菱等は電動自動車(PHEV)等を補助動力とする設備とか取り扱ってはいるしな。
灯油(石油)の備蓄があるなら、ライフラインとしてカセットコンロ、石油ストーブと一緒に残すのもありだなぁ。
(石油ファンヒーターは停電時使えないので)
17.名無しさん:2017年11月25日 01:31 ID:NxfQqigR0▼このコメントに返信
※5
掃除が死ぬほど大変なので却下
18.名無しさん:2017年11月25日 01:32 ID:Mz45doxF0▼このコメントに返信
もし、IHが本当に完璧だったらプロの料理人はみんなIHを使うはず。
でも、やっぱりガスが主流なんでガスの良さがあるってこと。
19.名無しさん:2017年11月25日 01:32 ID:i88jIwoh0▼このコメントに返信
爺さん婆さんに使わせるならIHヒーターの方が安心出来る。 

何故かというと、ヒーターなら鍋が空でも火事は起きないからね。
ボケた爺さんはこええぞ。

フライパン火にかけっぱなしにしても「した覚えがない」で誤魔化すからな。
20.名無しさん:2017年11月25日 01:33 ID:GNbDTSHd0▼このコメントに返信
中華鍋とか使えないのが痛いなぁ・・・
鍋やフライパンを選ぶのもマイナス要素だ。
21.名無しさん:2017年11月25日 01:33 ID:MEhys.Jl0▼このコメントに返信
その程度の使い道しか浮かんでこないなら
人間に火は必要ないわな
あと大震災で復旧するとして
都市機能が半壊してたら
どうすんべ?
やっぱりガスなんか持ってるやつのほうが強いし
火使えるやつのそばに集まるだろ
電気と火じゃ使用用途が違いすぎるし火力調整もできん
22.名無しさん:2017年11月25日 01:33 ID:kWpY5NM10▼このコメントに返信
※9 プロの料理人さんちっす
マウント取りたいだけのクズなんだね

そもそもなんでそこまで張り合うのか
23.名無しさん:2017年11月25日 01:34 ID:QKsAbZyL0▼このコメントに返信
IH便利とは聞くけど、自分はガスでいいわ
24.名無しさん:2017年11月25日 01:36 ID:Rc8tif370▼このコメントに返信
最後の閉め方はおかしいだろw ガスなら鍋が振れること、IHなら掃除が簡単な事がメリットなのにポータブルでたまに使うだけでは意味がないよね 
25.名無しさん:2017年11月25日 01:37 ID:ljHm3Rz70▼このコメントに返信
結局のところ掃除が楽な方を選んでしまう
26.名無しさん:2017年11月25日 01:37 ID:lnQnrG460▼このコメントに返信
システムキッチンのガスコンロの着火は電池だよ。
もちろん停電しても使えるよ。電池が切れたらマッチやライターで点火できるし。
数年前に長時間停電した時、オール電化の家ではお湯も沸かせず暖房もできず困っていた。
我が家は給湯器とキッチンはガスにしたので台所で料理が出来た(換気扇が回らないのであまりしなかったが)
停電すると石油ファンヒーターも使えなくなるが昔ながらの「ガスストーブ」は使えた。
電気だけにしてしまって冬場に長期停電したら寒さに震えるしかなくなるから要注意。
27.名無しさん:2017年11月25日 01:39 ID:WrkgKE3R0▼このコメントに返信
家庭用の火力だとガスでもあおると火からの距離が離れて温度下がるから定位置に置いたままへらでかき混ぜるほうがよい
28.名無しさん:2017年11月25日 01:40 ID:yRGWVYXN0▼このコメントに返信
家事のこと考えたら
年寄りと子供のいる家庭にはIHを使わせるべき
29.名無しさん:2017年11月25日 01:40 ID:kWpY5NM10▼このコメントに返信
プロの料理人が多いんだね^ ^
30.名無しさん:2017年11月25日 01:41 ID:9RCy.vLN0▼このコメントに返信
乾燥機の話をしないとか本当に家持ちなのか疑うレベル
オール電化と都市ガスの賃貸に両方住んでたがガス乾燥機は乾くのも早いし仕上がりもフカフカだしで最高だわ
31.名無しさん:2017年11月25日 01:41 ID:GNbDTSHd0▼このコメントに返信
※26
多分最近のコンロは電池切れで着火不能に成ってると思う。
通電しない状態では、ガスは出て来ないからライターでも着火不能だろう。
32.古古米:2017年11月25日 01:42 ID:50hXAAQu0▼このコメントに返信
ガスとIHではそもそも加熱方法が違う。
どちらが優秀とか、議論にならない。
33.名無しさん:2017年11月25日 01:46 ID:AsEiSZwN0▼このコメントに返信
本格的に料理する人にとっての壁はIH非対応の鍋だよなぁ。
34.名無しさん:2017年11月25日 01:49 ID:.aF8wMYI0▼このコメントに返信
IHにしたら、もう火を見る機会がなくなったので、他所で飯食うときに固形燃料の火とか見ると怖い。
35.名無しさん:2017年11月25日 01:52 ID:MspYRijr0▼このコメントに返信
火力だけでいうなら
プロパン≧IH>>都市ガス
災害時なら
プロパン>IH>>都市ガス
値段なら
プロパン>IH≧都市ガス
36.名無しさん:2017年11月25日 01:53 ID:RilOGdnk0▼このコメントに返信
φ(c・ω・。)ψ プリン食べないと、希望と絶望が相転移。なのでガスオーブン。
37.名無しさん:2017年11月25日 01:55 ID:cqK9Iigh0▼このコメントに返信
※24
今のIHなら鍋振り対応もあるんだけどな。
因みに、100Vの家庭用コンセントを使ったIHだと鍋程度を作る性能しかないけど。
200V専用30Aコンセントだと、6Kw、片口3Kwまで可能なので、ガスの3.2Kwとほぼ同等の火力は出る。
(まぁガスだと4Kwの奴もあるので、その場合が大変だけど、4Kwの場合換気設備に金掛かるから)
38.名無しさん:2017年11月25日 01:57 ID:MEhys.Jl0▼このコメントに返信
何と言いますか
例にもれず電機が常備化されたら
無知の申し子といいますか
阿保共がお増えになりますね
スマホゾンビみたいに
電気がなくなったら生きていけるのかね
電気エネルギーに完全汚染を受けた都会民様は
39.名無しさん:2017年11月25日 01:58 ID:GI55ULRH0▼このコメントに返信
常に接地させる料理しか作らないならIHがいいけど卵料理やパスタや中華や炒め物作るのにはガスじゃないとやだ。微妙な温度調節が出来ないから。一番いいのは両方ついてるコンロ。そんなのあんのかな。
40.名無しさん:2017年11月25日 01:58 ID:OuP12iPm0▼このコメントに返信
中華鍋持ってたけど家庭用の火力だと、素人の自分にはチャーハンは難しかったよ。
鍋振りもバンバンできるけど、温度が下がるので結局やらなくなった。
茶碗一杯以上のご飯を入れるとこれも時間がかかって、パラパラがもさもさに変化するので結局小盛りになった。

結果フライパンで少数回少量のご飯をフライ返しする位に個人的には落ち着いたので、IHでも問題ない気もするが...
41.名無しさん:2017年11月25日 02:01 ID:MEhys.Jl0▼このコメントに返信
※39
もし仮になければ作ってみたらどうか
必要とあらば商売になると思うよ
そういうニーズもあると思うから
今がチャンスかもしれないし遅いかもしれない
でも新しいことに挑戦するのは勇ましい事ですよ
42.名無しさん:2017年11月25日 02:02 ID:GNbDTSHd0▼このコメントに返信
※40
中華鍋は底が凹んでるから油物とか作る時にも便利だよ。
少量の油で効率よく出来る。
43.名無しさん:2017年11月25日 02:04 ID:QUFaxbrK0▼このコメントに返信
お湯を沸かすとか煮込み料理などなら100℃までだから変わらない。
変わるのは、200℃以上で焦げ目をつけたい時。
IHに詳しくないが、安全装置でもあるのか、温度が全然上がらない。
鉄のフライパンで300℃にしたい料理だと、IHでは絶対に不可能。
ガスの独壇場だよ。
44.名無しさん:2017年11月25日 02:05 ID:JTuH7OVL0▼このコメントに返信
チャーハンは電子レンジで冷食一択
45.名無しさん:2017年11月25日 02:06 ID:mNJY3tQX0▼このコメントに返信
ビルトインガスコンロ(LP)を昨日ポチッた俺に喧嘩売るイッチ

プロパン会社はぼってるから交渉で安くさせれるぞ
家によって1㎤辺りの値段違ったりするからな
本当は都市ガスが良いんだけどなぁ~ 電気?風呂もガスだから統一してる
46.名無しさん:2017年11月25日 02:07 ID:qvJFet0m0▼このコメントに返信
一応だが
冬に震災とかで停電した時の事とかを考えたら、ガスコンロのが良いと思うな
ガス使えば暖房器具にもなるし、カセットコンロで代用し続けるのは厳しかろう

まあ火災予防的にはIHのが良いかもだけど、温度制限や振動消火するガスコンロはもう珍しくないからなぁ
47.名無しさん:2017年11月25日 02:07 ID:rGMafYWr0▼このコメントに返信
そのときの気分だな、でもIHは卓上ので十分だわ。
震災にあったわけではないけど、プロパンがないと心配でしかたないし。
48.名無しさん:2017年11月25日 02:12 ID:OuP12iPm0▼このコメントに返信
※42
いやチャーハンの話だし・・
八宝菜やらなんやら煮込みでも中華鍋は使えるよ・・鍋禿るまで使ったし・・

そちらがチャーハン上手なら尊敬。
43なるほど、納得。
49.名無しさん:2017年11月25日 02:13 ID:mB2gjdIl0▼このコメントに返信
震災で停電断水2週間を記録したが
プロパンガス大先生のおかげで備蓄を煮焚きできたぞ
自衛隊の給水車サン本当にお疲れさまでした
50.名無しさん:2017年11月25日 02:14 ID:Vgbf7x2h0▼このコメントに返信
どっちでもいいけどどっちかを否定したいやつって極端だよな
頭の悪さ丸出しだからやめとけよ
51.名無しさん:2017年11月25日 02:16 ID:2B96bcQ60▼このコメントに返信
ガスの利点はそこが平らではない鍋や土鍋やが使えることかな
52.名無しさん:2017年11月25日 02:19 ID:VXjxykk60▼このコメントに返信
オール電化とガスコンロ、両方の家に住んでたけど炒め物以外はIHで何ら問題なかった
IHを発明したのはGEだけど、炒め料理が多い中国人や日本人が発明してたらまた違った形になってたのかもしれない
53.名無しさん:2017年11月25日 02:19 ID:RePogjwK0▼このコメントに返信
カセットコンロ一択、電気無ければIH使えない
54.名無しさん:2017年11月25日 02:20 ID:VXjxykk60▼このコメントに返信
※51
IH対応土鍋って結構あるよ
55.名無しさん:2017年11月25日 02:24 ID:5.ivEuiw0▼このコメントに返信
チャーハンは、レンジで温めるもの
56.名無しさん:2017年11月25日 02:27 ID:mgMBLJ0.0▼このコメントに返信
うちIHだけど家庭料理程度しか作らないから問題ないなぁ~土鍋用にカセットコンロはあるし。いざとなったら七輪とか焚き火コンロあるしw
プロパン地域で月一万近く行ってたからなぁ…
57.名無しさん:2017年11月25日 02:32 ID:DNb3qNdB0▼このコメントに返信
IHの利点ってオール電化による圧倒的な低ランニングコストじゃないの?
掃除楽とか災害時の復旧早いとかあるけどさ
58.名無しさん:2017年11月25日 02:44 ID:YRnN4J.G0▼このコメントに返信
高いけどプロパンなら災害時に電気止まったりしても使えるかなっと
59.名無しさん:2017年11月25日 03:07 ID:aP9ZdqnF0▼このコメントに返信
個人宅にあるようなガスコンロで旨いチャーハン作るのは難しいと思うよ?そこそこでしょうσ(´・д・`)IHでもいいんじゃない?非常用ならカセットコンロ持ってればいいよ(^^)
60.名無しさん:2017年11月25日 03:10 ID:IseGpGb70▼このコメントに返信
IHにはデメリット多いぜ?五徳ないから滑って安定せんし、鍋は下がガラスだから重すぎるのはNG、煽ってて底割るし、チャーハンはダメだ。
IHは底しか暑くならん淵を使えん、故にオムレツなんかは致命的、タッチパネルなんか鍋吹き零れたら操作できない、温まりすぎてコンロ使えなかったり。
パナソニックIH入れたけど、仕様試験したのか?頭くることが多すぎる。高いし10年で修理に8万かかるし、底ガラス割れるし。コンロが良いわ!家事以外のメリット無いぞあれは



61.名無しさん:2017年11月25日 03:14 ID:.8hlO2gK0▼このコメントに返信
東日本大震災で仙台市内は2ヶ月半ガスが使えなかったらしいからな
この時は全国からの応援があってこの状況だったから首都圏で起きたらと思うとガスなんか使えんわ
62.HIでもパラパラチャーハンにできる匠:2017年11月25日 03:16 ID:mu4lfSL70▼このコメントに返信
IHにフライパン置いたら、絶対振ってはダメ!
高温を保ちつつ卵液を流し、即米。
その後は、ヘラを使わず、菜箸のみで焦げないようバラバラになるように適度に混ぜるだけ!

ポイントは、フライパンは持ち上げたら負け!(常に高温を維持すべし)
63.名無しさん:2017年11月25日 03:19 ID:ifY5Ki.v0▼このコメントに返信
みんなフライパン振りすぎぃ!
64.名無しさん:2017年11月25日 03:23 ID:hC9jyHMG0▼このコメントに返信
鍋振るのは焦がさない為に振るので
家庭用の火力でチャーハン作るのに振る必要はないぞ。
65.名無しさん:2017年11月25日 03:24 ID:eRr3t23g0▼このコメントに返信
炒め物は、高温高火力のガス火で短時間で作るのが好き
66.名無しさん:2017年11月25日 03:24 ID:V5eTEY980▼このコメントに返信
お前らはチャーハン作れなかったら死ぬのかよ
67.名無しさん:2017年11月25日 03:25 ID:mu4lfSL70▼このコメントに返信
※63

そうなんだよねぇ~
特にチャーハンってフライパン振りたくなるんだよねぇ~

IHはヒーターから持ち上げたら負けだから!
68.名無しさん:2017年11月25日 03:30 ID:5.ivEuiw0▼このコメントに返信
※66
チャーハンがなければ、パエリアを食べれば良いではないか
             by マリーアントワネット
69.名無しさん:2017年11月25日 03:32 ID:mu4lfSL70▼このコメントに返信
※66
チャーハン云々じゃないんよ!
IHクッキングヒーターって安全機能が付いていて、上部に物が無くなるとOFFになるんだよ!
IHの性能を理解した上で調理せよって事なっ

一生、マンマのお世話になりっぱのお前じゃわからん話じゃ!
70.名無しさん:2017年11月25日 03:40 ID:CaT7PNLl0▼このコメントに返信
薪最強
石3つ置いてかまどにしてるわ
この土日で屋根つける
これで雨の日も料理できるんや
長かった長い道のりやった
71.名無しさん:2017年11月25日 03:44 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
IHオンリーを使ってる料理屋も知ってるが、あまりよくない!(焦げ目をつけるためバナーを使用)意味ないじゃん!
煽りも意味ない。
出来れば、空中に鍋があってもIHの効果があればIHオンリーもうなづける。

飯屋経営
72.名無しさん:2017年11月25日 03:45 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※31
料理したことないだろ
73.名無しさん:2017年11月25日 03:49 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※64
炒めたことないだろ。
74.名無しさん:2017年11月25日 03:51 ID:VIE0uhDE0▼このコメントに返信
IHも、ガスも、一長一短。
もちろん、木炭も捨てがたい。
ガスは、燃焼時に水蒸気が発生するので、餅や焼き魚・スルメは、木炭が最高。
これからの季節、暖房しながら、料理も出来て、火鉢は手放せないと思うのは俺だけか?
災害時も、結構、活躍しているんだが・・・
75.名無しさん:2017年11月25日 03:54 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
仕事帰りでハイになってるので
厳しい意見を許してくれ
76.名無しさん:2017年11月25日 03:57 ID:VdL6E1ld0▼このコメントに返信
ガスじゃないと上手い料理作れない って、要するに料理の腕が低いってことだよな
もちろん自分に合った道具というのはあるだろうけど、本当に上手い人なら道具が合わなくても
良いモンは作れるってのは昔っから分かってることだろ
まぁ、俺はどっちでもいいし、どちらかというとガスの方が安心感はあるけど

※67
物により許容範囲が違うだろうけど、上手く使えば鍋を動かしても消えんよ
それこそ工夫や向上心を捨てた人間の考えだわ
77.名無しさん:2017年11月25日 04:19 ID:updqfrJa0▼このコメントに返信
なんで炒飯なんかにこだわるんだろうか
他にも料理はいくらでもあるのに
78.名無しさん:2017年11月25日 04:32 ID:aV0zjEm00▼このコメントに返信
オートマ車とダルマ車どっちが論争と同じ。
どっちでもいい、好きにしろ!
79.名無しさん:2017年11月25日 04:38 ID:IseGpGb70▼このコメントに返信
※76
>ガスじゃないと上手い料理作れない って、要するに料理の腕が低いってことだよな

出来なくは無い、だが非常に料理に慣れた者にとっても難しい&手間がかかる。鍋肌って解るよな?あれが
使えないんだ。
※64 以降の知ったかぶりも居るが、それは家庭用の火力の少ないカセットコンロの話で、ガスコンロの
ハイバーナーなら下から上がる直火で炒る。鍋肌で攪拌ができない。火力が下がるのは一瞬で何度も煽る場合
下がる。ワイドショウで中華の何某がカセットコンロやご家庭の火力低いバーナーや下手糞が美味しく作る方法が
あの攪拌や卵ご飯からの妥協した作り方。オムレツをきちんと作れない、Youtubeに方法は出てるがガスのようには作れない。

IHはガラスなので、煽ってかなり優しくおかないと割れる。しかも加熱してるので弱いし重いと割れる
鍋が安いと危ない、これは加熱冷却によって鍋が変形しなべ底が湾曲するので、コマのように回る。面で支えず点で支える
ので、鍋を支えないと動いて危ない。(総重量10kg程度の寸胴で割れないと言われたがガラスが割れた)

吹き零れは、タッチパネルタイプの場合、濡れたボタンが押せず一瞬で火が下げられない。加熱しすぎて直ぐに次の鍋が使えない
事もある。これすべてPanasonicのIHの場合。因みにわし、調理免許持ちで一応10年位洋食やってた。ビルの最上階とかはIHやヒーター
だけど普通の店はガスで、IHはプロは凄く嫌がる。
80.名無しさん:2017年11月25日 05:03 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※76
だから!作ったことないだろうお客様の為に!
81.名無しさん:2017年11月25日 05:07 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※77
人の為に料理をしたらIHとガスの違いがわかるよ!

82.名無しさん:2017年11月25日 05:49 ID:.Tv.Iy3q0▼このコメントに返信
>風で火がたち消えることもないから安心。

お前んちのガスコンロはどこにあるんだ
83.名無しさん:2017年11月25日 05:51 ID:wsqjd6hD0▼このコメントに返信
フライパンにIH機能付ければ振っても大丈夫だよ。
どこでもチャーハンが作れるようになるかもね。
パワードスーツがいるかもしれないけど。
84.名無しさん:2017年11月25日 06:04 ID:odJSZg1W0▼このコメントに返信
IH対応の中華鍋もあるんだけどね。
85.名無しさん:2017年11月25日 06:13 ID:6pFdKKUQ0▼このコメントに返信
※7
飯盒炊飯っていうのか?
飯盒炊爨じゃないの?
86.名無しさん:2017年11月25日 06:19 ID:qO.ET1050▼このコメントに返信
石川島播磨
87.名無しさん:2017年11月25日 06:21 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※84
出来ましたら、実際の使用感で意見をしてください。

HIの中華鍋に存在意義は無いかもしれません。


88.名無しさん:2017年11月25日 06:26 ID:jASIm.hh0▼このコメントに返信
金さえあれば出来るだろうよ
でも台所設備に金掛けるぐらいならソシャゲに使う
89.名無しさん:2017年11月25日 06:29 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
火にこだわらない料理なり料理人は3流じゃないですか?

HIを使ってる料理人をCMで見ましたが仲間内ではバカにされてます。
90.名無しさん:2017年11月25日 07:06 ID:hXQhbBLE0▼このコメントに返信
天ぷらとか油ものに水が入りパンパン跳ねるの嫌だよな
汚れるし熱いし、
揚げ物の油の上にキッチンペパーを被せられるか否か
これでガス派の自分はIHの時代と理性的に理解した
91.名無しさん:2017年11月25日 07:06 ID:DP7N1ZRB0▼このコメントに返信
IH派はコナンくんの前でそんなこと言えるの?
92.名無しさん:2017年11月25日 07:09 ID:zZBq8uRG0▼このコメントに返信
IHを火力高いとか言ってるヤツは流石に現実離れしてる。
コンロもそうだがガス炊飯器の火力は圧倒的。
93.名無しさん:2017年11月25日 07:12 ID:qm.3iHSc0▼このコメントに返信
俺ガス販売会社
契約アンペア上がらないならコンロはIHがええよ
94.名無しさん:2017年11月25日 07:12 ID:u8KOK3pE0▼このコメントに返信
俺は常に正しい君の巣窟
95.名無しさん:2017年11月25日 07:23 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※91
漫画
96.名無しさん:2017年11月25日 07:26 ID:S2VMVSv80▼このコメントに返信
※92
家出て比べて初めて気付いたがいくら最新の高い電気炊飯器買っても実家の何十年前のガスの味に勝てない。
火力差による味の差ってどうやっても覆せないんだなぁと思ったわ。
97.名無しさん:2017年11月25日 07:27 ID:V.U6LsYm0▼このコメントに返信
IHは電磁波が出て危険ってやつ、最近は言われなくなったね。主婦のガン発症率か上がってるとか言う説。
親戚んちは10年くらい前に新築した時にIHにしたけど、使いにくいってぼやいてる。少しズレただけでガイド音声が出て止まるとか。
たぶん最新のは改善してるとは思うが。

うちは年よりもいるから、逆にちゃんと火が見えるガスにした。本人も使い慣れてるし。

※86
IHI
98.名無しさん:2017年11月25日 07:29 ID:1.5imRPV0▼このコメントに返信
まじレスすると、IHコンロとか電子レンジその他高電圧機器のそばにいると電磁波がハンパない!
悪影響は実証はされては無いが心臓と脳への影響がある。
健康に長生きしたければ
昔から慣れ親しんでる火での調理をオススメする。
関係無いと思えば何使っても良い。
99.名無しさん:2017年11月25日 07:32 ID:HQcV1YLo0▼このコメントに返信
うちのガスはプロパン。 コンロは単一電池2個。 停電してても問題無く使える。
ただ、10年選手なんで電極が少々目減りしている。 よって電池新品でも元気な火花が飛ばない。
けど、まぁ、最初の頃は カチ、チチッ、ボッ だったのがチチッの時間が長くなっただけ。(3秒位?)
停電したら使えないガスレンジって?? 業務用とかであるの?? 見た事無いけど??



100.名無しさん:2017年11月25日 07:35 ID:u8KOK3pE0▼このコメントに返信
※98
火の人体への悪影響は言わないんですね・・・
101.名無しさん:2017年11月25日 07:36 ID:Td.M.9.n0▼このコメントに返信
火力?がIHの方が強いという奴、上で揚げ物が油はねしないという意見があるよね。
これはIHは急な温度変化に弱くて、油の温度が下がってもなかなか上がらないということ。つまり油の中に余計な時間浸かってるってこと。調理に無駄に時間がかかるし、ヘルシーではないよね?
102.名無しさん:2017年11月25日 07:37 ID:Fm2jGNiq0▼このコメントに返信
美味いチャーハンを食べたいんだったら、ガスか外食。
冷凍チャーハンレベルで充分なら便利なものを。
103.名無しさん:2017年11月25日 07:41 ID:Ugu.n.oG0▼このコメントに返信
今のIHの何が駄目かって?
・鍋底だけを熱くするから強すぎたら焦げ付く
・そのわりに側面は冷たいまんま
・結果下は焦げるのに上は半生なんてことも・・・(熱のムラが多い)
特に圧力鍋との相性最悪。確かにお湯はすぐ沸くし掃除は楽なんだけどねぇ・・・
これらの解消に今後期待
104.名無しさん:2017年11月25日 07:48 ID:gN7dw4Bp0▼このコメントに返信
田舎だから都市ガスじゃ無いしな
都会の停電と違って停電は少し牧歌的だからライフラインの一本化はリスクに感じる
年末大晦日の夕方から停電だった時が在ってからカセットコンロのガスで発電出来るヤツも買ったな
105.名無しさん:2017年11月25日 07:48 ID:Ugu.n.oG0▼このコメントに返信
※76
上手く作れるのと扱いやすいは別だろ・・・
106.名無しさん:2017年11月25日 08:03 ID:zitONxJP0▼このコメントに返信
ガスの方が好きだがIHは火事を出さずに済むという気ずきづらい大きなメリットがある
まぁタバコの火とかで出したら元も子もないんだが

これからの季節、みんなも火の元だけは気をつけてくれ
火事だすと人生終わるぞ?
107.名無しさん:2017年11月25日 08:07 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※105
おおきいとおもうけど?

108.名無しさん:2017年11月25日 08:10 ID:FM9T1bds0▼このコメントに返信
謎のガス勢って大体IH使った事のない人だよな
俺も戻れねえわ
109.名無しさん:2017年11月25日 08:10 ID:2M1G4XNt0▼このコメントに返信
実家IH、一人暮らしでガス。
一番の不便はタイマーが無いこと。
ガスは温度で切れてくれるけど、煮込むときとかタイマー使いた。
110.名無しさん:2017年11月25日 08:13 ID:FLh.j0vU0▼このコメントに返信
毎日料理する家庭なら、IHの方が掃除が便利すぎてガスを選ぶ意味がない。
料理の味云々って、プロじゃあるまいしそんな差は感じたことがない。というか、煮物揚げ物炒め物全般で不自由感じたことないわ。
ガス会社の回しもん多すぎじゃね?
111.名無しの鷹びいきin沖縄:2017年11月25日 08:16 ID:gGSv39Dg0▼このコメントに返信
災害にあったときに、オール電化だと電気落ちた時に何も出来ない。

そらあ、重要施設が多い都市部はあまり停電しない。田舎の町はまだまだ、停電する可能性がある。だから、ガスがなくならない。

水とガスで火が起こせれば電気がつくまではなんとかなるんだわ。
112.名無しさん:2017年11月25日 08:16 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※110
IHでも飛ぶ

上手い事すればガスでも汚れない!
料理しない奴の意見は投書するな!
113.名無しさん:2017年11月25日 08:17 ID:krlyAhET0▼このコメントに返信
熊本人だけど地震のときはガスは復旧するのに時間かかったけど電気はすぐだったから逆にIHのほうが大災害には強い可能性もあるで
114.名無しさん:2017年11月25日 08:17 ID:soxpPtDp0▼このコメントに返信
ガスコンロが弱火で勝手に火が消えるようになって、ガスだけ出てて危ないので買い換える事にしたが、ガスコンロも五徳があるけど、ガラストップという謎仕様で安くて12万。

親が結構高齢なので、IHも検討して、オールメタル対応のIHにしたけど、普通に快適に使ってるよ。
センサー付のIHは鍋上げてもすぐには消えないし、フライパン振りたければガラスの上を滑らせればいい。
弱火で消えずに安定してるのもIHの強みだよ。

ガス派の親戚もうちでIH使ってみて違和感無いので拍子抜けしてたけど、やっぱりガスがいいって言ってた。別にそれはそれで良いよね、って話。

>米103
IHは鍋の側面が冷たいまま?
熱伝導ってのがあるんだけど、使ってる鍋の底と側面の間に絶縁体でも入ってるの?
鍋の中身の温度も伝えない側面って事?
その理屈だとガスの弱火でも側面冷たいんじゃないの?

まぁ逆に熱しても側面が冷たいままの鍋とか火傷しないし、面白いし子供のいる家庭に売れそうだがw
115.名無しさん:2017年11月25日 08:19 ID:GlHbU7u90▼このコメントに返信
なぜどっちかが優れててどっちかが劣ってるという結論を出したいのだ?
基本構造が違う以上得意分野が異なるのに

どっちも(得意分野では)優れてる でいーじゃん
116.名無しさん:2017年11月25日 08:20 ID:Ugu.n.oG0▼このコメントに返信
※113
広島人だけど91年の台風の時ガスは生きてたからガスで親は全部やってた
あの時初めてガスで米が炊けるって知った
117.名無しさん:2017年11月25日 08:28 ID:v.BTVFvD0▼このコメントに返信
かなり前からガス会社の人が家庭に200V普及したらガスに勝ち目はないと言ってたぞ
118.名無しさん:2017年11月25日 08:33 ID:21eqgvQy0▼このコメントに返信
ガス使ってるけど、ガスはガスで火事になるんじゃないかとか
ガス漏れするんじゃないかって心配はあるよ
直感的に使いやすいからガスってだけでIHも慣れればいいのかも知れん
119.名無しさん:2017年11月25日 08:40 ID:gGSv39Dg0▼このコメントに返信
災害にあったときを想定していたら、

オール電化→カセットコンロを常備

ガス→都市ガスの場合は電気鍋(ホットプレートなど)を常備

あとは、水。飲食に使うのは水道水からミネナルウォーターに返るのもお勧めしたい。常日頃から使っていればストックにも気を使うからね。「何か」あったときにありがたみを感じるよ。
120.名無しさん:2017年11月25日 08:40 ID:Ugu.n.oG0▼このコメントに返信
※114
いやいやw さすがに最後まで冷たいわけじゃないからw
121.名無しさん:2017年11月25日 08:51 ID:soxpPtDp0▼このコメントに返信
>120
ですよねw
122.名無しさん:2017年11月25日 08:55 ID:bgG0Nqsk0▼このコメントに返信
IHとファンヒータと電子レンジを同時につけると、ブレーカーが落ちる。
123.名無しさん:2017年11月25日 08:56 ID:.bodzY.l0▼このコメントに返信
平時IHで非常時用にプロパン契約しときゃええな
使わんかったら月一万せんやろ
124.名無しさん:2017年11月25日 09:02 ID:ZmDebfYM0▼このコメントに返信
北陸はオール電化が、コスパ最強だけどね
125.名無しさん:2017年11月25日 09:06 ID:FZ.6V0c10▼このコメントに返信
賃貸でIH使ってたけどやっぱ料理しにくかったな 最新のIHならもうちょいいいのかもしれんけど
126.名無しさん:2017年11月25日 09:07 ID:vrd35kxv0▼このコメントに返信
どんだけチャーハン作るんだ
127.名無しさん:2017年11月25日 09:09 ID:YC9FblES0▼このコメントに返信
火事とガス漏れが怖いから絶対IHがいい
鍋に火かけたまま寝ちゃうような性格してるから自衛しなきゃ
128.名無しさん:2017年11月25日 09:13 ID:KsDTp9Eh0▼このコメントに返信
ガス会社を潰す勢いでオール電化を推していた電力会社が、ガス自由化に参入してるのはおかしい
129.名無しさん:2017年11月25日 09:15 ID:UiI.yxCU0▼このコメントに返信
IHでいいけどカセットコンロとガスは常に常備しときたい
今のコンロは大火力のやつもあるし
130.名無しさん:2017年11月25日 09:15 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
最初に戻ります。

ライフラインは多い方が良い(震災時)
131.名無しさん:2017年11月25日 09:15 ID:JTuH7OVL0▼このコメントに返信
家庭用程度のガスコンロは火力全然足りないからな。
満足したけりゃコークス炉を導入しろ。
132.名無しさん:2017年11月25日 09:20 ID:M6ioUqsq0▼このコメントに返信
IHは対応フライパンが重いんだよ、あれを振るとかムリだよ
133.名無しさん:2017年11月25日 09:24 ID:ROFIj5L50▼このコメントに返信
震災でーとか言ってるけどガス止まってたら上水道も止まってると思うけど
水は飲み水、調理水、トイレを流す水、それらが止まったら
復旧の早い電気だけ有っても生活できないから避難所に行くしかない
田舎なら自宅に貯水槽や溜池を持てて万全にできるけどなー
134.名無しさん:2017年11月25日 09:28 ID:cM5TO4Ku0▼このコメントに返信
>謎のガス勢
全然謎じゃない
135.名無しさん:2017年11月25日 09:30 ID:ofP9ttX90▼このコメントに返信
何でこんなにチャーハン作りに命かけてるやつが多いんだ?
お前ら全員中華料理のコックか何かか。
136.名無しさん:2017年11月25日 09:32 ID:ny9ykA.B0▼このコメントに返信
※79
横だけど

自分で答えいってるじゃん

プロは自分が使いやすい方
素人はIHで十分ってことだろ?

なんで、家のコンロの話をしているのにプロの話がでてくるんだ?
137.名無しさん:2017年11月25日 09:42 ID:bRgdgNVi0▼このコメントに返信
最近の新築はみんなガスコンロだよ
138.名無しさん:2017年11月25日 09:46 ID:dWIzrTvx0▼このコメントに返信
※136
だから、料理をしてみればわかるよ。

プロな話じゃなくて主婦の意見でもあるんだよ。
139.名無しさん:2017年11月25日 09:51 ID:Uxr6OJ8c0▼このコメントに返信
なんか、釜戸からガスに移行した時と同じ状況だね!!!
デメリットよりもメリットが大きいからIHは一度使えばもう後には戻れないよ!!!
ガスでは保温とか温度設定タイマー何て機能はガスでは不可能に近いし、
多機能化も難しいからね!!!
140.エンアカーシャ:2017年11月25日 09:52 ID:B.Ww94Gj0▼このコメントに返信
遺伝子異常を引き起こすので、IFは怖くて使ってない、

ガン化するのだ、細胞が。
141.名無しさん:2017年11月25日 09:56 ID:gcZdawcX0▼このコメントに返信
IHは掃除楽過ぎてもう手放せないわ
段差がないからテーブル拭くのと変わらん
鍋の下に新聞紙とか敷けるから揚げ物も楽
142.名無しさん:2017年11月25日 09:56 ID:1Jbago.u0▼このコメントに返信
はっはっは
私は大震災福島事故で計画停電を経験した関東の人間だ。
ガスはすぐに復旧したが電気ときたら。
143.名無しさん:2017年11月25日 09:58 ID:fs7h5t6z0▼このコメントに返信
IH中華鍋使えないじゃん
144.名無しさん:2017年11月25日 09:59 ID:Nw2n2mn00▼このコメントに返信
200VのIHなら全然OK
100VのIHは使い物にならん
145.名無しさん:2017年11月25日 10:04 ID:2Fnh.0hl0▼このコメントに返信
ちなみにガスは、トマトの皮が剥ける。
146.名無しさん:2017年11月25日 10:10 ID:N6ynR2D30▼このコメントに返信
何でIHなん?
『オール電化で安くなるんだよ』

電気代上がってるけど本当に安いの?
『…』
147.名無しさん:2017年11月25日 10:13 ID:N6ynR2D30▼このコメントに返信
掃除がし易いのがメリットか…

エネルギー代、設備維持費はガスの方が安いけど。

原発ありきだよな。
148.名無しさん:2017年11月25日 10:15 ID:IseGpGb70▼このコメントに返信
※136
よく読め、IHうんぬん言うやつは腕が無い に反論したわけだ、IHは上級者には
かえって向かないつーことよ。工夫すればより、工夫してもダメなもんはダメって事。

中級以下はIHで十分
149.名無しさん:2017年11月25日 10:22 ID:Gf6CIdC.0▼このコメントに返信
そういえば電子レンジは癌になるとかでソ連は禁止してたんだっけ?今のロシアは如何なんだろ?

てか今スマホ触ってるけど…やばいな…癌になる… 

皮膚癌怖くて引き思ってる奴と、程よく外出して小麦色の肌してる奴なら後者の方が癌になる確率高いけど…そこまで気にしてたら何も出来ないよな。
150.名無しさん:2017年11月25日 10:26 ID:QNHoyULP0▼このコメントに返信
極論小僧がまた沸いてしまったか
151.名無しさん:2017年11月25日 10:26 ID:Ugu.n.oG0▼このコメントに返信
※148
むしろ「工夫しないといけない手間が嫌」も追加で

結局、調理中の扱いやすさをとるか、調理後の便利さをとるか、だよなぁ
152.名無しさん:2017年11月25日 10:31 ID:2Fnh.0hl0▼このコメントに返信
電気の基本料金高く無い?60A以上でしょ。ガス安いよ。
それと、食洗機とか電子レンジとか一緒に使ってブレーカー
大丈夫?
153.名無しさん:2017年11月25日 10:33 ID:grvSgNur0▼このコメントに返信
うむ。
少し調べたら電子レンジの何が悪いかというと食品が細胞単位で破壊され食べた奴が癌になるリスクが増えるのではなく、食品が細胞単位で破壊さるから栄養価が下がるってさ。

まぁ、熱で間接的に暖めるより電子(放射線)で暖める方が細胞は破壊されるよな。
生で食えと言うかサプリとれって感じか。
154.名無しさん:2017年11月25日 10:36 ID:grvSgNur0▼このコメントに返信
60Aって6000wか!凄いな…嫌そんな分けないか…

低い電圧に変換してるのかな?
155.名無しさん:2017年11月25日 10:43 ID:66r8WOY.0▼このコメントに返信
チャーハンと言えば北だろ、工作員が大勢入り込んでカキコしてるんだろ~よw

60Aってすげえなw
ウチなんかその半分しか契約電力量ないぞ
IH点火した時点で家中停電するわいwww
156.名無しさん:2017年11月25日 11:03 ID:tOFzd5Jc0▼このコメントに返信
IHは最初はフラットでスタイリッシュだけど、焦げ付くぞ。焦げ付いたらスタイリッシュの欠片もなくなる。
あとIH電気使いすぎ。
内線規定に触れる位電気使うって、家庭用じゃないじゃん。電磁波も公言してないだけで、かなりの量出てるし
157.名無しさん:2017年11月25日 11:06 ID:.CVzqoVo0▼このコメントに返信
IHにして後悔している
インスタントラーメンを作るだけならIHは便利だけどな
中華鍋も使えないぞ
真面な料理は出来ないと思っていいぞ
158.名無しさん:2017年11月25日 11:13 ID:Je6UM..B0▼このコメントに返信
そんなにチャーハンが作りたいのか
159.名無しさん:2017年11月25日 11:30 ID:ULxbxrKk0▼このコメントに返信
チャーハンをパラパラにできるかどうかだけが問題なんだよなあ。
それ一つのせいでIHにできなかった。チャーハン作らないならIHでいいと思う。
160.名無しさん:2017年11月25日 11:31 ID:RvG0DV5m0▼このコメントに返信
両方使っているがチャーハン限定ならガスのほうが良いな。IHは携帯用を使っているのでおでんとか焼肉とかで重宝してる。
161.名無しさん:2017年11月25日 11:44 ID:AMvmkpcN0▼このコメントに返信
家はコンロはプロパン、給湯ストーブ非常用発電機は灯油、オーブンは電気、一応暖炉(薪)と七輪(炭)もある
200V受電していて太陽光発電もしていて都市ガスも前通っているけど、あえてこうしている
オイルショックからの我が家の伝統、ちなみに役に立った事は無いw

ガスコンロも家庭用灯油コンロがあればそっちにしたんだが
162.名無しさん:2017年11月25日 12:13 ID:5vVLWYj60▼このコメントに返信
※161
俺は、ガス派だけど、そんなにエネルギーを溜めてるのは
ヤバくない?火事になったら盛大に燃えそう。災害の為なら
カセットボンベが半ダースも有れば、相当持つぞ。
163.名無しさん:2017年11月25日 12:32 ID:4kabq25V0▼このコメントに返信
米92
料理屋いた頃使ってたが、
ガス炊飯器で炊いた米はホント美味いよな。

しかも30分くらいで炊き上がるし。
164.名無しさん:2017年11月25日 12:33 ID:AMvmkpcN0▼このコメントに返信
※162
カセットコンロ半ダースじゃ冬はまったく持たないな
木造家屋の火事で灯油250l程度、たいした違いじゃ無い
家は鉄骨コンクリートなので外からの火には強いけどな
165.名無しさん:2017年11月25日 13:19 ID:HK48HeX30▼このコメントに返信
IHってオーブンないじゃん。
料理はやっぱりガスのがいいな
166.名無しさん:2017年11月25日 13:31 ID:l3QHv6Mo0▼このコメントに返信
IH嫌いだな
車のエンジンもキーをまわすタイプじゃないと嫌だし
167.名無しさん:2017年11月25日 13:59 ID:2tCxhtQ20▼このコメントに返信
ガス会社「プロパンも都市ガスも両方やってるけどプロパンの方が儲かるな。
ここは都市ガス来てるのか、、
ここの新築賃貸物件オーナーさん!プロパンにするなら工事代メンテ代こっちで持つで!」
オーナー「ワイは入居者がプロパンで高コストでも痛くないし、壊れたときただでやってくれるなら都市ガスよりええな。お願いします!」
168.名無しさん:2017年11月25日 14:15 ID:06XWq.Zr0▼このコメントに返信
悪徳プロパンガス業者をなんとかして欲しい所。
ガス会社は品がない会社大杉。
169.名無しさん:2017年11月25日 14:22 ID:H0VRbHyb0▼このコメントに返信
全く出てこないけど我が家はスーパーラジエントヒーターというやつにしたよ。最初はIHにしたかったが施工会社がお勧めして、かつ宿泊体験で気に入ったから決めた。
IHよりも対応の鍋の幅が広い、余熱調理が可能、実際に加熱されるのでガスと変わらない感覚というのが気に入った。とくに余熱調理というガス代が一番かかる弱火での調理に電気代が掛からないのが嬉しい。煮込み料理などは料理時間半分も電気を使用しての過熱はない。一晩たったカレーの味というのが1時間でできてしまう。
ついでに揚げ物もガスの時の1/3くらいしか油を使わない。
一度デジタルで火力調整できる器具に触れるとガスコンロには戻れないよ。夏場の料理も台所が暑くならないのが嬉しい。 
170.名無しさん:2017年11月25日 14:35 ID:Hy07Hv5k0▼このコメントに返信
オール電化で、エコキュート・エネファームの低周波で苦しむのもセット。
頭の中でハードディスクが高速回転している感覚。
頭痛・めまい・肩こり、体がこわ張るなど・・・
鈍感で平気だという人も、何かしら症状があるはず。
171.名無しさん:2017年11月25日 14:47 ID:U94nP3mM0▼このコメントに返信
妊婦はIH調理器の使用を避けるべき
らしいよ本当かな?
172.名無しさん:2017年11月25日 15:01 ID:4IsT9Ugz0▼このコメントに返信
IH使ったこと無いからわからんけど
家庭料理ならかまわないのではないか?
道具は器具にあわせてそろえるものだ。
173.名無しさん:2017年11月25日 15:11 ID:U5D3o4wC0▼このコメントに返信
機種にもよるだろうけど、IHって結構火力(と言うのかどうかわからんが)強いんだよな。
ガスからIHに変えたらうちの母ちゃんよく焦がすようになった。まあ、火事の心配はないけど。
温度調節とかタイマーとかあるんだからもうちょっと上手に使えよって思うんだけどさ。機械音痴だから・・・
174.名無しさん:2017年11月25日 15:56 ID:NSk8SZaP0▼このコメントに返信
IH専用鍋を選んだりと面倒くさい。
その上、今までの道具を作るノウハウが使えないので、良い道具が少ない。
今まで使っている道具が使えないなんて、なんて不寛容な器具なんだと思ってしまう。
175.名無しさん:2017年11月25日 15:58 ID:tvRxWX7z0▼このコメントに返信
都市ガス使ってるならIHに変えるメリットあんまりないな高齢者でもない限り。
IHの普及におびえてるのはプロパン屋だけ。
価格競争で全く歯が立たないから。
176.名無しさん:2017年11月25日 16:45 ID:tL1uv0Pp0▼このコメントに返信
料理のプロがIHの方がいいからって事でどこの店もIHの世の中になったらIHでいいかな
そうでないのならまだ火を使うやり方でいいや
177.名無しさん:2017年11月25日 16:47 ID:Ugu.n.oG0▼このコメントに返信
※173
IHって結構ピーキーなんだよ・・・
178.名無しさん:2017年11月25日 16:49 ID:j3DsXXTZ0▼このコメントに返信
鉄のフライパンの焼ならしができないじゃん。
まあカセットガスでやりゃいいんだけど、IHだけじゃ完結できない。
179.名無しさん:2017年11月25日 17:59 ID:u8KOK3pE0▼このコメントに返信
IH派とガス派は進行が違うだけで中身は変わらんということはわかった
180.エンアカーシャ:2017年11月25日 18:27 ID:Y8l.D0F70▼このコメントに返信
併合前の<李氏朝鮮><大韓帝国>には、ガスが無かった、
チャーハンは作れない、

西太后の命令で、キリスト教を弾圧していた韓国国王、
これは、併合されるまで継続していた。
181.名無しさん:2017年11月25日 18:45 ID:61eISvc50▼このコメントに返信
いくらプロパンガスとはいえ、コンロごときでそんなに出費しないよ、料理趣味とかで煮込みやらしまくる奴は知らんけど
問題は風呂、こればっかりはしょうがない
182.名無しさん:2017年11月25日 18:50 ID:uHZRu.dW0▼このコメントに返信
住宅メーカーの電気設備の担当しているが、
オール電化は増えてるし200vのIHもタイマーから各料理の火力設定など便利になってる。

ただ、冬場の夕方にエコキュートで湯沸し、2暖房を2台以上、電気床暖房にレンジコンベックの容量を考えると60A契約でも落ちるから、1k契約しなきゃいけなくなるから、電気代は上がる。

俺は、中華鍋でなんでも料理作るからガス派だけどな。
183.名無しさん:2017年11月25日 20:04 ID:p0qOEpjm0▼このコメントに返信
料理しながらのBluetoothイヤホンが使えなさそう
184.名無しさん:2017年11月25日 21:02 ID:oq.OVeo90▼このコメントに返信
うちはLPGしかない一軒家。
台所にはガスが好みかな。火がある方が「料理してる」感があって好き。
ただ、広くて浅い鍋でおでんしながら酒飲むのに卓上IHは良いと思う。
風呂と給湯は灯油だから、料理だけならガス代は、基本料金にちょっとたすくらいで十分。
ま、IHでもガスでも人それぞれ好き好きでいいんじゃないの?
185.名無しさん:2017年11月25日 21:07 ID:EyuJ9fX70▼このコメントに返信
というか、災害時のような特殊な状況を想定するなら普段使いのコンロとは別のコンロ用意すればいいだけじゃね?
キッチンのコンロがガスならポータブルのIH、キッチンがIHならカセットボンベのコンロ、これでええやん?
後は普段どんな料理をするかとか同居している家族の構成とかで選べばいいだけの話なのに
何でIHはダメとかガスはダメみたいな零か百か的な話になるのかが全く意味不明だわ・・・
186.名無しさん:2017年11月25日 22:27 ID:nIrfJYqc0▼このコメントに返信
子供のいる家庭では火に慣れさせたほうがいいからガスコンロにしたほうがいいと思うが、老人のいる家庭ならIHにしたほうがいい
まあ、他人の家庭事情だから飽くまで一考程度のお勧めにしとくけどね
187.名無しさん:2017年11月25日 22:38 ID:vM6y0HiQ0▼このコメントに返信
プロパンならオール電化も分かるけど
都市ガスのランニングコスト考えたらオール電化はないなあ
まあ余裕があるなら両方備えりゃいいけどね
188.名無しさん:2017年11月25日 22:41 ID:vM6y0HiQ0▼このコメントに返信
IHの鍋振り対応ってスイッチが消えないだけじゃねえの?
浮かせても電磁波届いて熱を発生させてんの?それはそれで怖いな
189.名無しさん:2017年11月25日 23:22 ID:V.U6LsYm0▼このコメントに返信
災害対策で~ は意味不明だな。
311後の仙台だと、水道は2日で復旧したが、電気は3日、都市ガスは1カ月くらいかかった。 つまりあのレベルの災害の直後は電気もガスもどっちも停まるんだから、水とカセットコンロとボンベ準備しとけが結論。 オール電化もガス派も震災の前には無関係。

ガスかIHかどっちを選ぶかは、その家庭での使い方と、家計とランニングコストのバランスで選べば良い。
190.名無しさん:2017年11月26日 00:08 ID:SHSyCCgV0▼このコメントに返信
※12
しかし、ライフラインで電気が一番最初に復旧するんだけどね。
191.名無しさん:2017年11月26日 00:12 ID:SHSyCCgV0▼このコメントに返信
※18
ホテルやデパ地下で熱源は電気だけって結構あるぞ。とくにデパ地下。
結局、弘法筆を選ばずじゃないか。
192.名無しさん:2017年11月26日 00:33 ID:.Tn5may30▼このコメントに返信

 1人前を作るなら、ご飯を半分づつ加熱すれば充分。
 電子レンジで事前に暖めておけばフライパンの温度も下がらない。

 ちなみに、ガスを過信し、ご飯を1人前全部、フライパンや鍋に放り込んでも、
 ご飯が複数の層になるので、蒸気で蒸されてしまい、全然パラパラにならない。
 結局、ご飯は少量づつ加熱するのが正しい。IHとかガスに限らず。

 チャーハンのコツは、全ての米粒を、2面以上フライパンに押し当て、表面を変質させる事。
 これで米同士のくっつきを防げる。
 また具材も米粒と同じサイズに揃える事で、上手く混ざり合い、絶対に米同士がくっつかなくなる。
193.名無しさん:2017年11月26日 00:35 ID:.Tn5may30▼このコメントに返信
ご飯は、皿に薄く延ばして、冷蔵庫で乾燥させるといいし
194.名無しさん:2017年11月26日 06:16 ID:orxcO32F0▼このコメントに返信
都市機能が半壊したらガスが使えないとダメとか。
俺の実家は宝塚にあったんだが、阪神大震災のとき、復旧が一番早かったのは電気。数日で復旧した。
ガスは一番遅くて数か月かかった。
ガスはガス漏れが一か所でもあると爆発事故の恐れがあるから、配管の点検を徹底的にしなければならないので
復旧はどうしても遅くなる。
電気はとりあえず漏電の可能性がある架線の横に臨時の電線を張ればすぐにでも復旧するので
復旧は早い。
195.名無しさん:2017年11月26日 12:15 ID:oX04Z91o0▼このコメントに返信
全国的にどうなのか知らんが数年置きにガス屋が家に来ていろいろ調べるのが鬱陶しい。
もし新築するなら次はオール電化にするわ。
どうしてもガス調理したいならカセットコンロもあるし。
196.名無しさん:2017年11月26日 19:46 ID:klV9Mh9D0▼このコメントに返信
野菜炒めレベルでIHは無いと分かるレベル
炒めじゃなくて煮になる
湯が沸くのも100vならガスの方が早い
200vならまだ考えても良いレベルだが100vはない
197.名無しさん:2017年11月27日 13:51 ID:5XZcLHLA0▼このコメントに返信
まぁ結局は石油ストーブが良いかエアコンが良いかの論争と同じで、どちらも一長一短あり、好みの問題よな
198.名無しさん:2017年11月27日 16:38 ID:8IkGO.1m0▼このコメントに返信
IH検討してたが震災でプロパンと灯油が生活を助けてくれたから変えない
199.名無しさん:2017年11月27日 17:48 ID:jECVwoz30▼このコメントに返信
話が噛み合わない1だな。頭悪そう
200.名無しさん:2017年11月27日 18:37 ID:bjmk.nX70▼このコメントに返信
まあガス代も高いモデルなら空焚き防止や異常過熱防止装置があるから
老人のうっかりも予防できるんだけどね
一口だとIHの方が安いし空焚き防止も標準装備しているから
独居老人が多い賃貸だとIH入れるのは当然と言えば当然

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